肯定會有很多朋友有這樣一個疑問，柑橘不就是柑橘嗎?怎么還柑橘類水果了呢，其實平時我們吃的橙子、柚子等都屬于柑橘類的水果，還有很多品種也都屬于這類行列，下面本人帶不了解的朋友一起來認(rèn)識下。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

【分類】 苗木網(wǎng),www.jin1234.com

柑桔、橙桔、蜜桔、金桔、柳丁、香吉士、橘子、廬柑、檸檬、葡萄柚、文旦等27種。

苗木網(wǎng),999miaomu.com

①甜橙類

新會甜橙(主產(chǎn)地為廣東的新會、廣州、興寧，閩南、桂南也有栽培)和錦橙(主要產(chǎn)地為四川江津，湖北、湖南、貴州等地已引種推廣)。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

②寬皮柑橘類

溫州蜜柑(原產(chǎn)于中國浙江黃巖，后傳入日本，并選育出諸多品系，近年已引入中國)、蕉柑(廣東、廣西、福建、四川、臺灣均有栽培)、椪柑(又名蘆柑、廣東、廣西、福建、浙江、湖北、四川、臺灣等地有栽培)和本地早柑(主產(chǎn)于浙江黃巖，福建、湖北、廣東等地也有栽培)。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

③柚類 苗木網(wǎng),999miaomu.com

沙田柚(原產(chǎn)于廣西容縣沙田，廣西、廣東、四川栽培較多)和坪山柚(主產(chǎn)于福建漳州)。

④檸檬類

尤力克(原產(chǎn)于美國。四川栽培較多，廣東、廣西、福建、臺灣等地有少量栽培)和香檸檬(廣東、浙江、四川有少量栽培)。

⑤金柑 苗木網(wǎng),www.jin1234.com

又名金彈、金橘、寧波金柑。原產(chǎn)我國。浙江、湖南、江西、廣西栽培較多，上海、江蘇有少量栽培。品質(zhì)中上，不耐貯藏。 999苗木網(wǎng),www.jin1234.com

999中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com

【營養(yǎng)價值】 999中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com

桔內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽及其它營養(yǎng)物質(zhì)。 苗木網(wǎng),www.jin1234.com

【功效與作用】 中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com

柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，目前已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。類黃酮 柑橘類水果所含的類黃酮有三種類型： 苗木網(wǎng),999miaomu.com

Ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類;

Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮; 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

苗木網(wǎng),999miaomu.com

Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發(fā)現(xiàn)而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質(zhì)。類胡蘿卜 眾所周知，許多蔬菜、水果中含有類胡蘿卜素，這是對人體健康具有重要作用的萬分。對類胡蘿卜素的生理功能及其機理的研究近年發(fā)展很快，我國也已利用這類物質(zhì)研制成一些保健食品并實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。香豆素 柑橘中所含有的香豆素是目前已被科學(xué)家充分肯定的抗癌物質(zhì)。

中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com

綜上就是有關(guān)柑橘類水果的介紹，細(xì)分品種還是蠻多的，但主要就是平時咱們吃的橙子柚子類都屬于這類型的水果。

999苗木網(wǎng),www.jin1234.com