這幾年很多珍稀名貴的食用菌種類開始受到廣大消費(fèi)者的喜愛，比如被譽(yù)為養(yǎng)生“菌中之王”的羊肚菌，天然野生的羊肚菌價(jià)格是比較高的，但目前也有一些人工養(yǎng)殖的出售。那么我國羊肚菌哪里產(chǎn)的最好？你們知道嗎？

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羊肚菌哪里產(chǎn)的最好？ 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

我國野生羊肚菌的產(chǎn)地主要分布于河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區(qū)。而最大、最多、且品質(zhì)最好的出產(chǎn)地就是云南。

其它羊肚菌最大產(chǎn)地還有我國西藏、新疆天山山脈、吉林長白山區(qū)也多見。

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羊肚菌好壞怎么區(qū)分？

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1、看顏色

仔細(xì)觀察羊肚菌的顏色，如果顏色呈現(xiàn)淺紅棕色的話，則說明是假的羊肚菌，真的羊肚菌是不會(huì)有這樣的顏色。

2、看菌柄是否空心

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羊肚菌的菌柄是空心的，而假的羊肚菌的菌柄則是實(shí)心的，所以可以從菌柄是否空心來辨別羊肚菌的真假。

3、看菌蓋 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

觀察羊肚菌的菌蓋，如果菌蓋已經(jīng)打開的話，則說明該羊肚菌過于成熟，口感比較差。

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4、聞味道

聞一聞羊肚菌的氣味，如果有一股酸味的話，則說明該羊肚菌已經(jīng)變質(zhì)了，不宜食用。

總的來說，羊肚菌的市場價(jià)格是不低的，尤其是天然野生的和人工培育的是兩個(gè)價(jià)，而也不妨有一些黑心商販以次充好，玩家們要注意分辨！