很多人都喜歡吃水芹菜，它是春季常見的一道野菜，其口感鮮嫩、氣味芳香，營養豐富，和芹菜長得很相似，那么水芹菜是不是芹菜？兩者有什么區別？下面一起來看看。

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一、水芹菜是不是芹菜？ 苗木網,999miaomu.com

水芹菜不是芹菜，兩者雖然只有一字之差，卻是完全不同的蔬菜，水芹菜又叫水英，一般生長在河邊、和水田邊，多分布在南方，而一般我們吃的芹菜是須根的植物，多生長在旱地，所以兩者是不同的植物，玩家們千萬不要搞混了。

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二、水芹菜和芹菜的區別 中國苗木網,www.jin1234.com

1、生長環境不同

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水芹菜喜歡濕潤的環境，常見于池沼、河溝、水田邊，主要產自于南方，屬于水生宿根植物，而芹菜一般是生長在土壤中的，主要產自于北方，為須根植物。 苗木網,999miaomu.com

2、形態大小不同

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水芹菜的顏色為淡綠色，個頭比較小，聞起來有淡淡的清香，而芹菜的莖部比較長，中間是空心的，纖維也比較粗，香味也比較濃郁。 中國苗木網,www.jin1234.com

3、口感上不同

水芹菜和芹菜的口感有差異，水芹菜清香爽口，吃起來口感清脆，芹菜吃起來香味較濃，尤其是跟肉類一起炒，可提升肉的香味。

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三、吃水芹菜要注意什么？ 苗木網,999miaomu.com

1、水芹菜的性質寒涼，含有豐富的膳食纖維，所以玩家們要注意，脾胃虛寒的人群、以及腹瀉人群都不適合吃水芹菜，以免導致身體不適。 999中國苗木網,www.jin1234.com

2、另外玩家們還需要注意血壓低的人群、以及經期的女性也要少吃水芹菜，以免影響身體健康。 中國苗木網,www.jin1234.com

3、最后玩家們要注意，水芹菜雖然營養美味，但是也不要大量食用，以免導致腸胃不適。 999中國苗木網,999miaomu.com

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