掌類花卉是仙人掌花卉的簡稱，通常又稱仙人掌類植物。它們形態奇特，花色 艷麗，是花卉中的一類奇葩。仙人掌又名仙人扇、仙桃，為仙人掌科（03℃3(℃狀）的多 年生肉質灌木。莖長橢圓形，扁平，肉質多漿，綠色，多分枝，莖基部帶木質，莖節相 連，株高2〜5米。莖上有葉刺叢，黃褐色。花黃色，短漏斗形，花期6〜8月。果實漿 果狀，梨形，有刺或刺毛，成熟后呈黃色或暗紅色。仙人掌原產于熱帶地區，墨西併是分布中心，現在世界各地廣為栽培。在植物分類上它們都屬于雙子葉植物的仙人 掌科，只有仙人掌科的植物才能稱為掌類花卉。仙人掌科植物的分類特征有以下5 個方面：一是花通常為兩性花；二是雄蕊多數，三是子房下位，胚株多數，生于側膜胎座上；四是種子具雙子葉，為多年生雙子葉植物；五是具刺座器官，刺集中在刺座上 長出。這5個特征中最重要的是第五點。盡管有很多植物種類都具刺，但所有其他 科的都不具刺座，這就是仙人掌科和其他科植物的主要區別。’ 999中國苗木網,999miaomu.com

仙人掌廣義的概念是指仙人掌科中的所有種類，仙人掌科有140多個屬，2 ℃0 多個種。仙人掌類植物的品種繁多，性狀各異，除有很高的觀賞價值外，也還有多種經濟用途。 中國苗木網,www.jin1234.com

多肉花卉是一個花卉園藝上的概念，有時也稱多肉植物。但在園藝學上多肉植 物的含義比植物學上多肉植物的含義要狹窄得多。在植物學上多肉植物也稱肉質植物或多漿植物。這類植物具有肥厚的肉質莖、葉或根，有的葉片退化成針剌或羽 毛狀,姿態奇特，無奇不有。此類植物的種類較多，包括仙人掌科、番杏科的全部種 類和其他50余科的部分種類，總數超過萬種。而園藝學上所稱的多肉植物或多肉花 卉，則不包括仙人掌科植物。在花卉園藝上，仙人掌科植物專稱為仙人掌類植物或仙人掌類花卉。因它們之間在習性上、栽培繁殖上等都有區別，所以目前國內外的 專家們基本上都是分開來敘述的。本書中提到的多肉植物或多肉花卉，也不包括仙 人掌科植物。多肉花卉因科、屬、種的不同，貯水組織在多肉植物中的部位也不一樣，一般分為以下3種類型： 中國苗木網,www.jin1234.com

第一，葉多肉植物。葉高度肉質化，而莖的肉質化程度較低，部分種類的莖帶有 一定程度的木質化，如番杏科、景天科、百合科和龍舌蘭科中的一些種類，是葉多肉植物中的典型代表。

第二，莖多肉植物。植物的貯水組織主要分布在莖部，部分種類的莖分節，或有 棱，或有疣突，少數種類具有稍帶肉質的葉，但一般會早落。其中以大戟科、蘿犛科中的多肉植物，為這類植物的代表。 999苗木網,www.jin1234.com

第三，莖干狀多肉植物。植物的肉質部分集中在莖基部，而且這一部分特別膨 大。但因種類不同，而膨大的莖基部形狀也不一樣，以球狀或近球狀為主，有時半埋人地下，莖基無節、無棱、無疣突。一般有葉或有的葉早落。葉直接從膨大莖基頂端 長出，或從突然變細的幾乎不帶肉質的細長枝條上長出，有時這種細長分枝也會早 落，這類中以薯蕷科、葫蘆科和西番蓮科中的多肉植物為代表。 999苗木網,www.jin1234.com