刺梨是蘋果、梨、桔、橙等一代水果，山楂、草莓等二代水果之后的第三代水果，它是一種具有藥用、保健、食用、觀賞同為一體的綠色特新水果。

    刺梨屬薔薇科多年生落葉小灌木，我國(guó)特產(chǎn)，產(chǎn)于貴州、四川、廣西、湖北、西藏等地，近些年已北移河南栽植成功。刺梨樹高1.5-2.5米，樹冠1-1.5米，樹體呈褐色，在豫北3月中旬萌芽，莖葉繁茂，葉邊緣羽裂，背面密生針刺，叢生與分枝性強(qiáng)，周身長(zhǎng)刺，刺對(duì)生于葉之莖部。4-8月份枝交替開(kāi)花，花與月季類似，花徑6-7厘米，根據(jù)品種不同花色有粉紅、紫紅、黃、白等，7月掛果，8月下旬開(kāi)始成熟。成熟果實(shí)為金黃色，呈扁平球型，密生淡黃色小刺，直徑2-4厘米，可鮮食，有濃郁香味，果肉質(zhì)脆，稍有酸澀味，可加工果汁，制作食品，曬干可泡水當(dāng)茶飲用。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

    刺梨營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C、維生P超氧化物歧化酶雄冠世界所有水果，有三王水果之稱。特別是維生素C100克鮮果維生素C含量3500毫克，相當(dāng)于蘋果的500倍，柑橘的100倍，葡萄的600倍，梨的200倍，獼猴桃的10倍。100克刺梨鮮果含超氧化物歧化酶2100個(gè)活力單位，維生素P2900毫克，刺梨還含有鐵、硒、鋅、胡蘿卜素等。它蛋白質(zhì)含量為15.6%，含有14種氨基酸，其中5種是人體不能合成而必須的。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.jin1234.com

    有醫(yī)學(xué)資料介紹：維生素C不僅能防治壞血病，促進(jìn)傷口愈合，治療和輔助治療高血脂癥、肝膽疾病、白內(nèi)障過(guò)敏性疾病，還能治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等，每人每天攝入300-400毫克維生素C，可延長(zhǎng)壽命、保護(hù)皮膚，對(duì)胃也有治療保護(hù)作用。另有資料介紹，維生素C能阻斷致癌物質(zhì)亞硝銨的合成，阻制率95.7%。有一篇“如何選用抗衰老藥物”文章介紹：自由基及其引發(fā)的過(guò)氧化脂質(zhì)都能損傷機(jī)體細(xì)胞而導(dǎo)致衰老，LPO分解產(chǎn)物丙二醛與蛋白質(zhì)、核酸分子中的氨基相作用。最后生成脂褐素，脂褐素沉積在皮膚上即謂老年斑，如果沉積在神經(jīng)及其他器官，可使神經(jīng)及其他器官機(jī)能衰退。因此，凡是能消除體內(nèi)自由基的藥物，都可以起到抗衰老作用。這類藥物有SOD、維生素C、E、胡蘿卜素、硒等。SOD不但有抗衰老作用，對(duì)心肌缺血再灌注時(shí)引起的心肌損傷有預(yù)防作用，可明顯減少死亡率，而且還可用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病。刺梨富含SOD、維生素C、E、硒等，所以說(shuō)刺梨防癌、抗癌、保健、祛病強(qiáng)身、抗衰老、延年益壽是有理論根據(jù)的。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

     刺梨在《本草綱目拾遺》、《分類草藥性》、《貴州民間方藥集》、《四川中草藥志》等歷史藥書中均記載有刺梨的藥用價(jià)值。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，并經(jīng)臨床觀察表明，刺梨有健脾開(kāi)胃、滋陰補(bǔ)津、解暑止渴、強(qiáng)身健體、防癌抗癌、降血脂、降低膽固醇、延年抗衰老，美容潤(rùn)膚等功效。適用于食積飽脹，消化不良，暑熱煩渴，老年人口渴病，維生素C缺乏癥、厭食癥，小兒發(fā)育不良、體弱易感冒、黃褐斑、慢性支氣管炎、癌癥、高血壓、高血脂病、冠心病等。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

     新鄉(xiāng)市755廠退休職工芩瑞龍，1982年經(jīng)新鄉(xiāng)安陽(yáng)、鄭州、上海四家醫(yī)院檢查，確診為噴門癌并有心臟病、高血壓，癌癥未做手術(shù)，堅(jiān)持喝刺梨茶，半年后，腫瘤消失了。20多年來(lái)他一直堅(jiān)持喝刺梨茶，心臟病、高血壓病早痊愈，今年73歲，他紅光滿面，精神飽滿，老當(dāng)益壯。去年他又到延津縣林場(chǎng)承包了200畝土地。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.jin1234.com

     因刺梨的保健性能好，我國(guó)很重視開(kāi)發(fā)，目前在南方已開(kāi)發(fā)出刺梨汁、濃縮汁、刺梨果醬、刺梨果品、刺梨果脯、刺梨酒、香濱、罐頭、刺梨香果等，產(chǎn)品除在北京、上海、武漢、深圳暢銷外，還出口到美國(guó)、加拿大、新加坡、日本等國(guó)，深受消費(fèi)者歡迎。

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     刺梨屬野生植物，適應(yīng)性強(qiáng)，易栽種。不需過(guò)高的管理技術(shù)，它抗旱、耐澇，對(duì)肥水要求不嚴(yán)，在丘陵、山坡、河堤、路邊、渠溝旁、河荒地、房前屋后等空閑地均可種植。先年栽種，第二年就可開(kāi)花結(jié)果。4年可進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)鮮果2000公斤。如自己食用，在院內(nèi)或房前屋后種上幾棵即可。如大面積種植需考慮產(chǎn)品加工或外銷。刺梨可作盆景，也可作觀賞品美化公園、機(jī)關(guān)、工廠、學(xué)校、街道等。春、夏賞花，秋賞果、食果，冬春泡茶保健身體。刺梨因周身長(zhǎng)刺，還可作果園、公園、機(jī)關(guān)、廠礦的高級(jí)圍墻。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    目前社會(huì)上保健品種類很多，但價(jià)格昂貴、唯獨(dú)刺梨價(jià)格低廉，天然綠色、保健效果好，無(wú)任何毒副作用，在庭院內(nèi)外種植一兩棵不花錢，可供年年享用，買干果喝刺梨茶，一年也只需數(shù)十元，它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，用著方便，很適用于大眾百姓。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

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