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常見切花保鮮技術

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-31 13:19

蘭花
        石斛蘭、卡特蘭、兜蘭、蝴蝶蘭、蘭屬等蘭花可用作高檔鮮切花。
        采切階段：大多數蘭花宜在花蕾開放后三至四天采切。若采切過早，花朵易于萎蔫。石斛蘭應在花序上所有小花幾乎充分開放時采切。
        貯運條件：采后應立即插入水中濕貯。蘭屬和兜蘭屬切花可在攝氏負零點五至四度溫度下保存一至二周，熱帶蘭（包括石斛蘭、卡特蘭、蝴蝶蘭等）則需較高貯藏溫度（七至十度），一般可貯藏十至十四天。貯溫低于七攝氏度時，熱帶蘭易受冷害（褐化及壞死）。
        對乙烯的敏感性：蘭花對乙烯非常敏感。
        授過粉的花朵可產生大量乙烯，衰敗很快，因此在栽培期間應注意防止昆蟲傳粉，用網阻止外界傳粉昆蟲進入溫室。被授過粉的花朵應及時摘除，以免影響其他花朵。要排除周圍環境中乙烯對蘭花的有害影響。乙烯促使蘭花花色泛紅，花瓣向上彎曲，衰敗速度快。
        保鮮劑處理：一些研究表明，常用保鮮劑對蘭花類的瓶插壽命似影響不大。市面上出售的一些商業性蘭花保鮮劑可以試用。還可以采用每升二百毫克8－羥基喹啉檸檬酸鹽與二十克蔗糖混合液，作為蘭花保鮮液。

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        瓶插壽命：一至二周，因種類而異。
        注意事項：采切后，把花莖基部在燙水中浸蘸三十秒鐘，可延長切花采后壽命。包裝時，花序軸或花莖應置于盛水的塑料瓶或玻璃瓶中，并固定在包裝箱內。用包裝紙保護花朵，周圍填充碎紙，以防止機械損傷。切花到達目的地后，應再剪截花序軸（剪去長約零點五厘米），再插入水中或保鮮液中。

火鶴花（也叫安祖花，又叫大葉花燭）
        采切階段：佛焰花序接近充分發育，基部小花已出現，花莖已硬化時采切。
        貯運條件：溫度13—℃，相對濕度90—95％，大約貯藏時間2—4周，貯茂方法以濕貯于保鮮液中為佳。
        對乙烯繁感性：相對不太繁感。
        保鮮劑處理，可以選用：
        （1）貯運之前脈沖處理。在室溫下用每升含170毫克硝酸銀、25％遮糖水處理1—2小時，空氣相對濕度維持在90％以上。苗木網,999miaomu.com
        （2）蠟處理。采用巴西蠟棕的蠟或商用水果涂涂切花，可延長其采后壽命一倍。
        （3）吸水硬化處理。貯運后花莖應在水下再剪截，剪去莖端2—3厘米，插入保鮮占。萎蔫的切花亦可再剪截后浸入20—25℃清水或含有殺菌劑和檸檬酸混合液（pH值4.5—5.0，亦可加入0.01—0.1％吐溫—20潤濕劑）中吸水1—2小時，以恢復新鮮狀態。以后每隔5—7天，進行莖端再剪截，然后浸泡于水中1小時，這樣可延長瓶插壽命。
        （4）瓶插保持液。可試用4％蔗糖＋50ppm硝酸銀＋500ppm苯甲酸或1.5％蔗糖＋250ppm8—羥基喹啉檸檬酸鹽。
        瓶插壽命約18—45天，依品種和采后條件而定。紅色品種瓶插壽命短。
        注意事項：在包裝時，應注意防止切花的機械損傷，切花固定在包裝箱內，防止移動，花頭應包紙或薄膜保護。亦可把莖端插入盛水水瓶中運輸。受機械損傷的苞片易變黑，影響觀賞價值。該切花對冷害高度敏感，當栽培或貯運溫度低于13℃時，苞片色澤會變暗。此外，苞片的褪色還與土壤缺鈣有關。中國苗木網,999miaomu.com

（記者佚名）

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