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櫻桃蘿卜的栽培管理技術

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-28 13:06
     櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,其肉質根圓形,直徑2~3厘米,肉白色,根皮紅色,單根重15~20克,株高20~25厘米,生長期較短,一般為30天左右,具有較強的適應性。不僅品質細嫩清爽可口,而且有較高的營養價值。可以生食、炒食、腌漬和作配菜,深受消費者的歡迎。特別是一些大賓館、飯店更加青睞,已成為餐桌上的美味佳肴。尤其是冬、春季節上市,更是格外誘人。目前,較為廣泛的栽培品種為從日本引進的二十日大根和四十日大根。
    一、栽培季節 櫻桃蘿卜既可露地栽培,也可進行塑料大棚、溫室等保護地栽培。露地栽培在春、秋季均可進行。春季一般在3月中旬至5月上旬陸續播種,秋季一般在8月上旬至9月下旬陸續播種。春、秋。冬季的保護地栽培時間為10月上旬至次年的3月上旬。
    二、整地、施基肥 櫻桃蘿卜對土壤的適應性較強,但以土質疏松肥沃、排水良好、保水保肥的砂質壤土最佳。整地時要求深耕、曬土、平整、細耙、肥土混合均勻。櫻桃蘿卜的生育期較短,肉質根較小,對肥料的種類及數量要求不太嚴格,因此,一般不需追肥,應以基肥為主。一般每畝施用充分腐熟的廄肥4000千克左右,施用5~8公斤過磷酸鈣作為種肥。栽培方式一般采用小平畦,畦寬1米,這樣便于管理。 中國苗木網,999miaomu.com
    三、播種 櫻桃蘿卜一般采用條播方式。株距3厘米左右,行距10厘米左右,用種量100克。不宜種植過密,因過密會導致光照不足,葉柄變長,葉色淡,長勢弱,下部的葉片黃化脫落,肉質根不易膨大。種子既可預先浸種催芽,也可直播。浸種催芽用30℃溫水浸泡4~5小時,撈出后用紗布包好,放在20℃的環境下催芽,當幼根突破種皮時即可播種。直播時,需先開溝撒種子,覆土后踏實,再灌足水。
    四、田間管理 櫻桃蘿卜的田間管理比較簡單。當子葉展開時進行第一次間苗,留下子葉正常、生長健壯的苗,其余的均間去。當真葉長到3~4片之前進行定苗。在櫻桃蘿卜生長期間要特別保持田間土壤濕潤,不可過干或過濕,澆水要均衡,土壤含水量以占田間持水量的70%~80%為宜。若土壤水分不足不僅肉質根瘦小,還會出現須根增加、外皮粗糙、味辣、空心等不良性狀,影響其產量及品質。水分過多或忽干忽濕,易造成肉質根開裂。若幼苗長勢不良,有缺肥癥狀,要隨水沖施少量速效氮肥。由于櫻桃蘿卜植株較小,要及時進行中耕除草,消除雜草對櫻桃蘿卜養分的爭奪,保持表土疏松,增加表土的通氣性,促進根系對營養成分的吸收。特別是秋季栽培,幼苗正值高溫多雨季節,雜草生長旺盛,更應加強中耕除草。櫻桃蘿卜具有較強抗寒性,但不耐熱。當環境溫度超過25℃時,則表現出生長不良,同時植株易發生病蟲害,主要有病毒病和蚜蟲,要注意及時防治。
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    五、收獲 櫻桃蘿卜的生育期一般為30天左右,當肉質根美觀鮮艷,直徑達到2厘米時即可收獲。不同的栽培季節和栽培方式收獲的具體時間不同,因此要做到及時收獲。如收獲過早,會影響產量,過遲,則會導致纖維增多,且易產生糠心、裂根等,影響其品質和商業價值。    (記者 佚名)
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