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林下玉竹實用栽培技術

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 06:57

玉竹屬百合科多年生草本植物,根莖為藥食兩用,品種有關玉竹、東玉竹、南玉竹之分,其中關玉竹為東北產品。玉竹根莖具有養陰潤燥,生滓止咳,治熱病陰傷,虛勞發熱。抑制腫瘤,延緩衰老,增強免疫功能等,對糖尿病,心臟病、白血病有一定療效,可做保健食品、飲料、沖劑,做鮮食,還可與肉、蛋、魚等食品炒食或燉食,是深受消費者青睞的保健美味佳肴。但玉竹漿果有毒,不可食用和藥用。
　　
　　1、玉竹生長條件
　　
　　玉竹適應性很強,喜涼爽潮濕蔽蔭環境,耐寒、怕積水和強光直射,土壤pH值5.5—6最適宜,選擇土壤疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖質的黃色砂壤土或黃砂土為佳,生長玉竹色澤好,產量高、質量好,忌澇洼地和黃粘土地。黑土地產品色澤不好,質量差。一般9℃開始出苗,19—25℃是根莖生長旺盛期。玉竹的生產周期為3年,超過3年地下新根莖形成而老根莖腐爛,影響產量。
　　
　　2、玉竹的產量經濟效益
　　
　　林下玉竹病害少,不施化肥、農藥,不用人工遮光,自然生長,成本低、產量高、質量好,屬純天然綠色有機產品。市場售價高。一般栽培三年后,畝產鮮根莖2500-3000kg,畝產值8000,00元左右,畝純收入6000.00元以上,即不影響林木和板栗生長,又能防止水土流失,增加農民收入,是一項合理使用林下資源致富的好項目。 999中國苗木網,www.jin1234.com
　　
　　3、玉竹栽培技術
　　
　　3.1　選地與整地
　　3.1.1　選地:選擇背風、涼爽,排水良好,土質肥沃疏松、土層深厚,pH值5.5—6的黃色砂質壤土的板栗園、疏林地,實行立體栽培,優勢互補,節本增效,是山區有效開發林下土地資源,發展林下經濟的好項目,在無重金屬含量、無農藥化肥污染的處女山林下土地上自然生長出來的玉竹,是屬純天然綠色、有機產品,經濟價值高,國內外市場需求量大,所以利用板栗園、疏林地發展林下玉竹是農民致富的好產業。
　　3.1.2　整地
　　清理林下、板栗樹冠下雜草雜柴和樹叉,達到七分陽光三分陰。在嫩梗嫩葉期打上滅生性除草劑,因地制宜,隨機確定栽培播種小區,每個小區50m2,小區之間留50cm寬作業道。播種小區應刨地20cm深,清除樹根。栽根狀莖不刨地,實行免耕栽培,不破壞腐殖質層,草樹根腐爛后為土壤增加有機肥,還能防治水土流失。
　　
　　3.2　玉竹繁殖方法
　　3.2.1　種子繁殖
　　玉竹種子為上胚軸休眠類型。低溫能解除其體眠,后熟需在25℃左右溫度條件下,后熟80—100天,然后置0-5℃條件下1個月左右,再移至室溫下才能正常發芽。
　　3.2.1.1　種子處理

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　　種子采收后用水浸泡后,搓掉果肉,漂出秕粒和雜質,按1:3的比例將種子與干凈的細河沙混拌均勻,沙子濕度為用手握成團,松開手不散為宜,拌好的種子裝入編織袋內,放在通風濕潤,溫度保持在25℃的地方,5—7天翻倒一次,發現缺水及時噴水混拌,培養80—100天后移室外冷藏1個月左右,然后移至室溫下或直接播種。
　　3.2.1.2　播種
　　四月中上旬,在林下規劃的播種小區畦上條播,行距15—20cm,溝深4cm,寬3cm。并用3×4cm的方木棱在溝內造型,使溝深淺一致,出苗整齊,撒種分布要均勻‘,密度適宜,種子間距2—3cm,復土4cm,稍加鎮壓,用稻草、玉米秸、落葉松葉等秸稈覆蓋保濕,如干旱及時噴水,畝用種35—40斤。
　　3.2.1.3　田間管理
　　玉竹播種當年只長根不出苗,第二年春出苗,林下田間管理主要是及時除草,第二年春及時撤掉沒腐爛的覆蓋物,保持畦面無雜草,第三年秋天或第四年春天可起苗移栽。
　　3.2.2　根狀莖繁殖
　　根狀莖繁殖玉竹其遺傳性比種子穩定,能確保豐產,而且生長周期短,是選擇優質品種的主要途徑之一,因此,應選擇莖桿粗壯,無病蟲害、無麻點、無損害、色黃白,頂芽飽滿、須根多、粗大的根狀莖作種栽。
　　3.2.2.1　玉竹種栽處理

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　　用種子繁育的3—4年生根狀莖。不需切段處理,可整根栽培。多年野生或人工栽培的商品玉竹,應選用具有頂芽,長8—10cm,帶有2個節間、須根多、粗大的根莖做種栽,是實現玉竹苗齊、苗壯奪取高產,優質、高效的關鍵技術環節。
　　3.2.2.2　根莖狀栽培
　　栽培時間,秋季10月至封凍前,春季在3月下旬-4月上旬,在林下準備好的栽培小區,橫山開溝,溝深6cm,溝寬10cm,溝間距33—35cm,把選好的根莖段順山排放,芽頭朝山上。株距10-13cm。復土4—5cm,最好是當天挖出當天切下頂芽根莖段,當天栽培。如果當天栽不上,應攤放在室內陰涼處,在3—5天內栽完。一般每畝栽1.5—2萬株。
　3.2.2.3　田間管理
　　栽培頭一年春季嚴重干旱應及時澆水,及時除草,在土壤干燥時利用手拔除,切勿用鋤鏟,以免傷根狀莖,導致腐爛,雨后或土壤過濕不宜拔草。玉竹生長2年后,根狀莖分枝多,縱橫交錯,易裸露于地表而變綠,影響外關和質量,易受凍害,要及時培土。
　　
　　3.3　病蟲害防治
　　林下玉竹很少發病,大田地玉竹發病率高,一般7-8月份高溫高濕季節是發病的高峰期。主要是真菌性病害,常見病害有褐斑病、銹病、灰霉病、爛根病等。
　　3.3.1　防治措施 999中國苗木網,999miaomu.com
　　發病初期,噴1:1:100—160的波爾多液,或70%甲基托布津1500—2000倍液,50%的退菌特800倍液,65%代森鋅500倍液,世高1500倍液,一般7-10天噴一次,立秋后可停止用藥。
　　3.4.1　采收
　　一般栽根狀莖3年后收獲,收獲時間秋季地上部分枯萎后或在春季萌動前,選晴天、土壤較干燥時,挖出根狀莖,抖去泥土防止折斷,同時選出優良品種的根莖,取頂芽做種栽,并單獨堆放,及時栽到地里。
　　3.4.2　加工
　　將挖出的根狀莖、按長、短、粗、細挑選分等,再分別攤曬,曬2--3天根莖柔軟不易折斷,放入篩子。內揉搓后,篩掉須根和泥土,再放在水泥地面、石、木板上搓揉。搓揉時要先慢后快,由輕到重,至粗皮去凈,內無硬心,色澤金黃,呈半透明,手感有糖汁粘附時為止,再曬干即成商品玉竹。
　　3.4.3　粘貯藏
　　加工干燥后的商品玉竹,應涼透后立即裝入雙層塑料袋密封,存放于通風干燥庫房內,地面撒生石灰防潮。貯藏期內要經常通風、倒垛檢查,防治蟲蛀和霉變。

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