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白靈菇栽培管理技術 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-12 10:50 |
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白靈菇栽培管理技術--白靈菇是阿魏菇的白色變種，是一種適應性強，生產周期短，栽培容易的食用菌。現將其管理新技術介紹如下：
一、栽培季節 白靈菇屬中溫型菌，菌絲生長最適溫度為24-27℃，子實體生長最適溫度為15-20℃。因此，栽培季節應安排在9月上旬接種，10月中旬進入長菇期；春季宜在2月上旬接種，5月中旬出菇結束。 二、出菇期管理 接種后發菌溫度為25-28℃，室內空氣相對濕度為70%左右，經常通風換氣。防止強光照射。經過25-30天的培養管理，當菌袋料面或袋旁出現原基時，達到生理成熟時，移入出菇棚進行出菇管理。去掉套環及棉塞，打開袋口，溫度控制在10-20℃，培養7天左右，出現原基并分化為幼蕾。當菇柄長至2厘米時，增加噴水量，加強通風。前期空氣相對濕度應保持80%，后期為85％-90％，防止強光照射。 出菇不整齊的原因及克服辦法。白靈菇出菇不整齊的主要原因是接種后發菌時，部分菌絲尚未達到生理成熟即搬進出菇棚進行出菇管理所致。 克服方法是：發菌期溫度保持25-28℃，大約經過25-30天菌絲長滿菌袋，此后在溫度為22-25℃，空氣相對濕度為70％-75%的環境中培養30-40天。然后在空氣相對濕度為80%-85%進行散射光催菇，白天溫度為13-15℃，夜間溫度8℃，經10-15天，即有白色菇蕾出現。 四、采收 苗木網,www.jin1234.com 當子實體長至8-12厘米時，即可采收。采后停止噴水，清理袋口和四周的殘留。讓菌絲生息，1周后噴水，恒溫催蕾15天左右，出第二潮菇。 |
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