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冬春季室內平菇覆土栽培效果好 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-12 10:50 |
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平菇其味鮮美、生產周期短、易栽培而受到人們的歡 迎，特別是東北地區，冬春季節氣候寒冷，缺少新鮮蔬菜 ，如果在室內種植平菇，供應市場，實是一條致富的好門 路。但室內栽培平菇，一個突出的問題是空氣溫度不易掌 握，培養料表層易干，影響平菇生產，筆者經過反復試驗 ，認為覆土栽培效果好。 一、菇房選擇。菇房可選用廢棄或暫時不用的房屋( 必須用石灰水重新粉刷一遍)，并有取暖和通風設施。室 內設置床架，床架層距60cm左右，最下層距地面20~30cm 。也可用箱栽或盆栽。室內每立方米用10ml甲醛和5g高錳 酸鉀混合熏蒸消毒。 二、配料及播種。原料選用木屑、麥秸、稻草、玉米 芯、玉米秸、豆秸等均可，還需添加部分營養原料，按一 般方法配制，并進行消毒處理( 一般在調制培養料時，加 入1/800多菌靈，可有效地抑制雜菌生長)。播種可采用穴 播或層播，播后整平稍壓實，料面上蓋一層紙，紙下再蓋 塑料薄膜，以保溫保濕。播種從上層床架播起，逐層下播 。整個操作過程必須嚴格消毒。 三、管理。播后保持室內溫度24 ℃左右，濕度70%左 右。每天檢查料溫，如高于25℃就應掀開薄膜，通風降溫 苗木網,www.jin1234.com 。床溫應盡力保持在24℃左右。等到菌絲長至培養料2/3 時即可覆土。 四、覆土。覆土以泥炭土為好，沒有泥炭土也可用粘 土。覆土應為濕潤狀，并先調節pH值為7~7.5，然后再覆 到料面上。也可直接覆蓋干土，覆后噴水。覆土厚度以2~ 3cm為宜。覆土后加強管理，保持土面濕潤，加大通風量， 使菇房溫度逐步降低至15~17℃，濕度保持在90%左右。 五、出菇及采收。床面現蕾后，去掉薄膜，加強通風 透光，控制溫度，保持土面濕潤。平菇長大后即可采收， 采收時應打開門窗通風。采菇后應整理好床面，停水4~5 天，讓菌絲恢復生長，然后再噴清水，保持床面濕潤，大 約一周左右，又可長出菇蕾。如此一般可采菇3批。 責任編輯：凌潔 |
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