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天門冬規(guī)范化栽培技術(shù)

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來源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-27 12:00

     天門冬為百合科植物天門冬[Asparagus  cochinchinensis(Lour.)merr·]的塊根。天冬性寒、味甘苦、歸肺、腎經(jīng)。具有養(yǎng)陰生津，潤肺清心的功能，主治肺燥干咳，頓咳痰黏、虛勞咳嗽、津傷口渴、心繁失眠、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘等癥。　　
    近十年來，天門冬價(jià)格連年上漲，對野生天冬的采挖量又大大高于其生長量，永勝縣經(jīng)過對野生天冬的人工馴化種植，目前天門冬是我縣種植的主要中藥材，經(jīng)過多年試驗(yàn)、示范及大面積推廣，總結(jié)出一套較為完善的栽培技術(shù)，現(xiàn)將天門冬的栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：　　
    1、植物形態(tài)　　
    天門冬系多年生常綠藤本植物，全體光滑無毛。地下有多數(shù)塊根，根成簇，肉質(zhì)，呈長紡錘形。藤莖細(xì)長，纏繞，有縱槽及短刺，可長達(dá)2m。葉有較長的葉柄；葉片退化為鱗片狀，3—4片簇生，或葉狀枝扁平，前端尖，稍彎曲，多為鐮刀形，濃綠色，有光澤。花黃白色，1—3朵簇生葉腋，雌雄異株。漿果球形，熟時(shí)由綠變?yōu)辄S色至紅色。每果種子1—3粒，黑色。　　
    2、生長習(xí)性　　
    天門冬喜溫暖濕潤環(huán)境，不耐嚴(yán)寒。宜選擇土層深厚肥沃的沙壤土或腐殖土，PH值中性或近于中性的土壤為好，不能在含沙量過重或容易積水的地方栽培。最好是選擇朝北和朝東的坡地，在有一定蔭蔽度，但又能夠有一定時(shí)間的直接光照條件的地方。海拔高度1000—2000m。　　

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    3、選地  整地　　
    3.1選地  選擇土層深厚肥沃的沙壤土或腐殖土，粘土不宜種植。　　
    3.2整地  栽培地宜選擇土層深厚的田塊，栽種前深翻2—3次，深翻土地　30cm　以上，然后結(jié)合整地施入腐熟農(nóng)家肥2—3噸/　667m2　，復(fù)合肥30—50千克/　667m2　，翻入土中作基肥，然后做成廂面寬　60cm　的高畦。　　
    4、育苗及苗期管理　　
    4.1種子繁殖　　
    4.1.1　留種技術(shù)  天門冬是雌雄異株植物。一般自然情況下，雌雄比例為1:2左右，一年生的天門冬苗栽培3年后可以開始結(jié)籽，采用分株，繁殖栽培的1—2年后可以結(jié)籽，但種子的產(chǎn)量不高。由于人工栽培后的天門冬比野生集中，留種地的天門冬雌雄比例可以保持在2:1左右。對雌株應(yīng)增施肥料，勤加管理，使之生長旺盛，以利多結(jié)種子，天門冬種子每千克有2萬粒左右。　　
    4.1.2　種子的采收和處理  8—9月，當(dāng)天門冬果實(shí)由綠色變成黃色或紅色，種子成為黑色后即可采收。然后將其堆積發(fā)酵，稍腐后用水洗去果肉，選取粒大而充實(shí)者作播種用，種子不能曬干或風(fēng)干，可立即進(jìn)行秋播，如春播可保存在室內(nèi)的稍帶濕潤的沙土或細(xì)土中貯藏，并保持濕度，不能讓沙土干燥。　　

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    4.1.3　苗床地的選擇  天門冬育苗地應(yīng)選擇海拔稍低，溫度條件較好，土質(zhì)較疏松，腐殖質(zhì)含量較高的地方，必須有天然的或人工設(shè)置的蔭蔽條件。　　
    4.1.4　  苗床地的整理和播種方法  翻地整畦后開橫溝，溝距　25cm　，深5—　6cm　，播幅　10cm　，將種子均勻撒在溝內(nèi)，種子間距離4—　5cm　，播后蓋細(xì)土2—　3cm　，上面再蓋稻草保溫保濕。每　667m2　地用種量5—　6千克　。　　
    4.1.5　播種后的管理  天冬播種后，在20—　25℃　時(shí)，經(jīng)15天左右即可出苗。出苗后及時(shí)揭去蓋草，搭棚遮蔭，稍后要拔草、施肥，經(jīng)過一年的培育即可移栽。　　
    4.2  小塊根繁殖  在采挖天門冬時(shí)，用帶根蒂的小塊根進(jìn)行繁殖，育苗時(shí)，在整好的畦上，按行距　30cm　左右開溝，深　15cm　，將小塊根按　10cm　放入溝中，蓋土后要不露根蒂。15—25天即可出苗，苗期應(yīng)注意拔除雜草，搭棚遮蔭，培育一年即可移栽。　　
    5、大田栽培　　
    5.1 一年生小苗的栽培  在整好的廂面上按株距40—　50cm　移栽，每廂栽一行，栽后應(yīng)澆定根水。　　 999中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com
    5.2  小塊根繁殖苗的栽培  栽培方法與一年生小苗的栽培同。　　
    5.3  分株繁殖栽培  是一種見效快的繁殖方法，在秋冬及初春采挖天冬塊根時(shí)，摘下粗大可作藥用的塊根后，將根頭上有較多芽眼的植株用刀分割成數(shù)株，使每株有芽2個(gè)以上和幾個(gè)小塊根，然后在切口處撒上草木灰，晾干約半天或一天，即可移栽。在整好的廂面上按株距40—　50cm　移栽，栽時(shí)把塊根向四周擺勻，蓋細(xì)土壓緊，每　667m2　可栽4000—4500株左右，栽后澆水。　　
    6、田間管理　　
    6.1  澆水保苗  天門冬栽培種植第一個(gè)月內(nèi)，要注意保持土壤濕潤，旱時(shí)要經(jīng)常澆水，以提高成活率。　　
    6.2  中耕除草  除草一年可視情況進(jìn)行多次，第一次在3—4月，以后可視雜草生長情況和土壤的板結(jié)程度決定除草的次數(shù)。要經(jīng)常保持土壤疏松無雜草，中耕宜淺，以免傷根。　　
    6.3  搭架和牽引藤蔓  待天門冬藤蔓長到20—　30cm　長時(shí)，應(yīng)當(dāng)為其插上竹木棍，使之能夠攀附，以利生長。　　 999苗木網(wǎng),www.jin1234.com
    6.4  追肥  結(jié)合中耕除草應(yīng)及時(shí)追肥，第一次追肥可在移栽后40天進(jìn)行，每　667m2　施人畜糞水1000千克。以后可結(jié)合除草后施肥，適當(dāng)添加尿素、鈣鎂磷肥等，每　667m2　每次約5—　8千克　。　　
    7、病蟲害防治  5—6月份如發(fā)現(xiàn)有紅蜘蛛為害葉部，可用40%樂果乳油800—1500倍液噴霧防治。　　
    8、采收加工　　
    8.1  采收  一年生小苗及小塊根繁殖種苗栽培的天門冬以4—5年采收為宜；分株繁殖的以3—4年采收為宜。過早收獲，塊根小而少，產(chǎn)量低。收獲時(shí)間以秋季10月底到次年3月初為好。收時(shí)割去藤莖，挖起全株，將大塊根剪下，運(yùn)回加工，所遺根頭及小塊根又可適當(dāng)分割，繼續(xù)作為繁殖材料。　　
    8.2  加工  將洗去泥土的鮮塊根分大小放入沸水中，煮10—15分鐘，以剛煮透心，外皮易剝?nèi)r(shí)為度，及時(shí)撈出浸入冷水中，剝?nèi)ネ馄ぃ羧ヮ^尾根蒂，曬干或烘干即可出售。

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