水是植物生命之源，花卉的一切生命活動都必須有水分參加。為什么花卉的生命活動離不開水呢？這是因為： （1）水是花卉體的主要組成部分，活的花卉，其鮮重的75－90％是水分。一般花卉體內必須保持80％左右的含水量，才能維持細胞的正常生命活動。水分缺乏時，代謝活動減弱，嚴重缺水時，細胞原生質結構被破壞，花卉即死亡。 （2）水是良好的溶劑，土壤中許多營養物質必須先溶解于水中，才能被花卉吸收和在體內運轉； （3）水是花卉光合作用的重要原料之一，沒有水，植物的光合作用就不能進行……。 澆水不宜過多或過少 花卉需要的水分，主要依靠根毛從土壤中吸收，再輸送到花卉體內各個部位，供花卉生長發育需要。澆水適量，水分吸收等于消耗（蒸騰），對花卉生長發育最有利。澆水過多，水分吸收超過了消耗，花卉體內水分過多，就會導致花卉生長細弱，抗逆性減弱；如果長期水分過量，加上盆土排水不良，就會因缺氧造成爛根、落葉，甚至死亡。反之澆水量過少，水分吸收少于消耗，植株體內缺水，花卉就會萎蔫，甚至于枯而死。因此，在養花過程中水分供應是否科學、合理，就成為養花成敗的關鍵。 要注意選用優質水 澆花用水最好選用微酸或中性的水。水按照含鹽類的狀況分為硬水和軟水。硬水中含有鈣、鎂、鈉、鉀等鹽類較多，用它來澆花，常使花卉葉面產生褐斑，影響觀賞價值，因此澆花用水以含鹽類少的軟水為好。在軟水中又以雨水（或雪水）最為理想。因為雨水是一種接近中性的水，不含礦物質，又有較多的空氣。如能長期使用雨水澆花，有利提高花卉的觀賞價值。例如常用雨水澆灌喜酸性土的山茶、杜鵑、含笑等花卉，不僅生長加快、植株健壯、花葉繁茂，還可延長栽培年限。為此，雨季應設法多貯存些雨水備用。 我國北方寒冷地區，冬季如能用雪水澆花，效果也很好，但應注意需將冰雪融化后擱置到水溫接近室溫時方可使用，否則易受凍害。 沒有雨水或雪水季節，可用水性溫和的河水、湖水或池塘水。城市自來水中含氯較多，水溫也偏低，不宜用來直接澆花，需先放桶（缸）中貯存1一2天，使氯氣揮發后再用。養魚缸中換下來的廢水和經過發酵的淘米水均含有一定養分，用來澆花也是有益的。但要切記澆花不能使用含有肥皂或洗衣粉的洗衣水’，更不能使用含有油污的涮鍋（碗）水，因油漬土壤，使水分分離，影響水分吸收，對花卉生育十分不利。 近年來不少人使用磁化水澆灌君子蘭、山茶、杜鵑、五針松等花卉均取得了可喜效果。實驗證明，在磁化水作用下有機物分解良好，土壤中固有肥力得到充分發揮，土壤中有益微生物和養分大大地增多，促使花卉葉色濃綠、莖干粗壯、根系發達、抗寒性及抗病蟲能力增強。一般家庭養少量盆花的可購買“強力磁化杯”制取磁化水。將自來水放人該杯中約經十分鐘水質即可磁化。若養花數量較多，可把一塊蹄形或v型磁鐵直接放在水桶中，就能使水質磁化用來澆灌花卉。 

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