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葡萄春季修剪技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:43

    目前各地林果專業戶經營的一部分葡萄園，特別是部分農家零星栽培的葡萄樹，存在著產量不高的問題，其中主要原因是忽視葡萄樹的春季修剪。
    葡萄開花著果部位全部為當年春季從結果母枝上發出的新枝，即結果枝上。所以，不管上一年秋冬對葡萄樹是否進行過修剪，春季不修剪都會出現以下3個問題：（1）萌發的結果枝和營養枝多，葉量大，樹體養分分散消耗大，影響花穗形成使果穗變小變輕或脫落，且因樹體蔭蔽大，內膛下部光照嚴重不足，病蟲害易滋生。（2）即使結果枝多而綻出花穗好，如不摘心任結果枝延長生長，頂端優勢作用將使大量養分流向梢部而造成花穗養分缺乏，降低成果率。（3）如果全樹花序不均衡，小范圍內花穗多又不采取合理疏除措施，必將使果粒變小而質量差，全樹產量也不高。綜上所述，因此栽培葡萄的林果場、專業戶要高度重視葡萄的春季修剪。
春季修剪重在以下4項措施：
    1　抹芽定枝
    為有效控制葡萄春季萌芽較多、抽出大量新梢浪費大量營養現象，在萌芽至展葉初期必須進行抹芽。將老蔓上無用的芽全部抹去；結果母枝上的每個芽眼僅將1個飽滿、較大而扁的芽留下，其余萌芽全部抹除；當選留的芽長20 cm的新梢且展葉至5～6片時，按花序量和新枝量的多少進行定枝修剪。一般在結果母枝上每隔20 cm左右選留1條健壯、有花序的新枝（即結果枝）進行培養結果。如果20 cm左右處沒有著生花序的結果枝，可延長間距，超過50 cm沒有的，中間可留1條營養枝作下一年的結果母枝培養，其它所有新枝剪除。如果上一年秋冬對葡萄未進行修剪，更要抓好抹芽定枝修剪，在主蔓主枝上每隔20～30 cm保留1條健壯、結果枝萌發多的結果母枝，其后抹芽定枝方法同上。苗木網,999miaomu.com
    2　新梢摘心
    首先是結果枝摘心。當保留的結果枝上花序前新梢長至5～8片葉時，為暫時中止結果枝延長生長而使其營養物質集中供給花序，以提高座果率，應及時將梢頭嫩尖摘除。因時間來不及等原因未按上法摘心的，要及時補救，保留5～6片葉后剪除梢頭部。
    3　抹除副梢
    新枝摘心或摘梢后，結果枝上每個葉片芽眼，特別是梢頭部的二次萌芽即副梢萌發生長又多又快，養分消耗大，應除頂端保留1～2個副梢外，其余的要及時全部從基部抹除。否則，會造成棚架迅速郁閉，影響通風透光，浪費營養。第1次留下的副梢將繼續生長仍要繼續控制，一般每副梢保留了3～5片葉后摘心。以后再發，仍照此法處理。
    4　疏花序和修整果穗
    也是修剪的重要內容之一，其目的和作用是為了調整全樹產量、節省營養，提高座果率和改善果實質量。疏花序法，一般每結果枝保留1個花穗，極少數強健而較長的結果枝上可保留2個花穗，少數生長較弱的結果枝可不留花序，將其培養成下一年度的結果母枝。為提高座果率和漿果質量，在疏花序的同時，應將保留下來在穗上著生的1～2個副穗（主穗上側生）和穗尖全部剪除，使果實緊湊。以后在果實膨大期，還要疏剪掉部分過擠和較小的果粒。（來源：中國現代林業產業網）

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