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草莓的管道化栽培技術(shù)

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來源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-27 11:28

　　草莓是多年生草本植物，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的小漿果，也是人們特別喜吃的一種早春蔬果，有“水果皇后”之稱。草莓的管道化栽培就是利用管道為草莓栽培的載體，利用微控制計(jì)算機(jī)來實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)液及溫光氣熱等環(huán)境因子的智能化調(diào)控，讓草莓在管道上正常快速地生長、開花、結(jié)果。其也是水培的一種模式，大大的減少了由于土壤帶來的病蟲害，更加干凈衛(wèi)生，其可在大棚，家庭陽臺(tái)，室內(nèi)等等地方進(jìn)行栽培，而且其采用的是立體栽培，大大提高了單位面積的產(chǎn)量，其還可以作為觀光農(nóng)業(yè)，是未來城市栽培的一種主要模式。通過兩年的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)把主要技術(shù)環(huán)節(jié)介紹如下：

　　1.栽培設(shè)施的建造
　
　　1.1場地的選擇

　　對于大面積的管道化栽培我們一般要求在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行，有利于溫光氣熱的控制，對于小面積的栽培，在屋頂、陽臺(tái)都可以進(jìn)行。

　　1.2栽培架的制作

　　從市場買來PVC管道，每隔20厘米打孔，孔徑大小6-10厘米，一般管道的長度以8-10米為宜，過長容易造成末端植株缺氧。把打好孔的PVC放到以調(diào)整好水平的木架上，木架高度1.5米左右便于人工操作，木架斜度為60度，每層管道相距30厘米，相距過大單位面積的種植數(shù)少，過小影響通風(fēng)和光照。

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　　1.3營養(yǎng)液池

　　營養(yǎng)液池又分母液池和儲(chǔ)液池。儲(chǔ)液池主要是用于管道營養(yǎng)液循環(huán)回流貯備用，使?fàn)I養(yǎng)液循環(huán)利用。母液池主要是用于營養(yǎng)液被植物吸收之后，微控制計(jì)算機(jī)根據(jù)檢測其EC值，低于設(shè)定值就自動(dòng)補(bǔ)充母液。營養(yǎng)液池和母液池最好做到地低下，這樣冬暖夏涼有利于草莓的快速生長。

　　2．栽培技術(shù)

　　2.1草莓的品種選擇

　　管道化栽培的草莓一般選擇休眠期短，從現(xiàn)蕾到開花的日效短，井且坐果率高，耐寒、耐陰、抗病性強(qiáng)的品種，如春香、明寶、豐香等品種，春季就可以上市。

　　2.2備苗及定植

　　備苗溫室管道化栽培草莓，主要以春季市場淡季為主，所以要在上凍前備好完成花芽分化的秧苗。定植前一周用多菌靈、甲基托布津等進(jìn)行預(yù)防性消毒殺菌。栽前剪除老葉、病葉、匍匐莖，剔除小苗、弱苗，以及一些爛根，一般于lO月上旬定植，定植時(shí)用海綿裹住根頸部位，塞到以打好孔的管道中固定即可。

　　2.3營養(yǎng)液的配置

　　用于草莓栽培的營養(yǎng)液可以選用全價(jià)營養(yǎng)液，象日本的園式配方，也可以用針對草莓的山崎草莓配方，為了防止配置時(shí)產(chǎn)生沉淀，一般我們把鈣源和磷源分開，把不會(huì)產(chǎn)生沉淀的硝酸鈣和硝酸鉀歸為一類，把磷酸一氨和硫酸鎂歸為一類，通常把他們分成A、B、C三類（如山崎草莓配方），配置時(shí)一般先加水三分之一，把A完全溶解，循環(huán)均勻，再把B溶解稀釋到一定程度在入水口緩緩注入，邊注入邊加水并不斷攪拌，循環(huán)均勻后再以同樣的方法加入C液，循環(huán)均勻即可。

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                 山崎草莓配方（克/噸）
A：四水硝酸鈣   236          硝酸鉀      303
B；磷酸一氨     57           七水硫酸鎂  123
C：熬合鐵  20-40             硼酸  2.86
     四水硫酸錳 2.13           七水硫酸鋅 0.22
     硫酸銅 0.08               鉬酸銨   0.02

　　2.4營養(yǎng)液PH值的調(diào)節(jié)

　　栽培草莓營養(yǎng)液的PH值以保持在5．5～6．5弱酸性之間較理想，可用便挾式的PH計(jì)其檢測方便。如pH過高，即偏堿性時(shí)，應(yīng)加入適量磷酸或硫酸進(jìn)行中和，如果是硬水地區(qū)可用磷酸和硫酸的混合液進(jìn)行中和，pH值過低即偏酸性時(shí)，可加入氫氧化納或氫氧化鉀進(jìn)行中和。pH值的調(diào)整周期以1-2周為宜，發(fā)現(xiàn)PH值不適合立即在儲(chǔ)液池中進(jìn)行調(diào)整。 999中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com

　　3．定植后的參數(shù)管理

　　3.1營養(yǎng)液EC的管理
    定植后苗期：1.0--1.5毫西
    開花結(jié)果期；1.5--1.8毫西
    收獲期：    1.8--2.0毫西

　　3.2溫度的管理
　　
　　顯蕾前：白天溫度保持在24-30℃，超過30℃，自動(dòng)放風(fēng)降溫；夜間保持在8-10℃，

　　顯蕾期：白天溫度保持在25-28℃，夜間8-12℃。

　　開花期：白天溫度保持在22-25℃，夜間8℃-12℃，開花期若經(jīng)歷-2℃以下的低溫，會(huì)出現(xiàn)雄蕊花藥變黑，雌蕊柱頭變色現(xiàn)象，嚴(yán)重影響授粉受精和草莓前期產(chǎn)量。

　　果實(shí)膨大期和成熟期：白天溫室保持在20-25℃，夜間8-12℃。此期溫室過高，果實(shí)膨大受影響，造成果實(shí)著色快，成熟早，但果實(shí)個(gè)小，品質(zhì)差。

　　3.3濕度管理：

　　整個(gè)生長期都要盡可能降低日光溫室內(nèi)的濕度，因?yàn)闈穸冗^大，容易發(fā)生病害，影響草莓的正常生長發(fā)育，開花期，溫室內(nèi)的濕度應(yīng)控制在40%-50%。高于50%自動(dòng)通風(fēng)換氣。

　　3.4補(bǔ)光的控制

　　草莓的生長適溫為15～25~C，屬喜光植物，短日照12小時(shí)以下促進(jìn)花芽分化、休眠及矮化植株，長日照促進(jìn)其生長發(fā)育。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　11月中旬到1月份進(jìn)行智能間歇性補(bǔ)光，以促進(jìn)草莓的營養(yǎng)生長，補(bǔ)光最好采用紅色植物補(bǔ)光燈進(jìn)行補(bǔ)光，以提高其光合作用的效率。
3.5葉面肥管理。

　　在草莓的整個(gè)生長過程中，一般每隔7~10天噴1次0．2％～0．5％尿素和磷酸二氫鉀，前期生長以尿素為主，后期開花后以磷酸二氫鉀為主。

　　4.人工授粉

　　草莓屬自花授粉，但異花授粉能顯著提高產(chǎn)量和質(zhì)量。可通過放蜂、花期通風(fēng)、人工點(diǎn)授和品種搭配栽培等措施加大異花授粉機(jī)率。一般每畝日光溫室放1-2箱蜜蜂，蜜蜂總數(shù)在1萬-2萬只，保證一株草莓有一只以上的蜜蜂，也可用毛筆在上午10時(shí)以后在開放的花上涂幾下，使開裂花蕊中的花粉均勻?yàn)⒙涞秸麄€(gè)花托上。或用扇子扇植株上的花朵等方式均可進(jìn)行輔助授粉。

　　5.疏花疏果

　　在草莓生育期間要及時(shí)摘除老葉、病葉，以利于通風(fēng)透光．使植株受光均勻。一株草莓有2- 3個(gè)花序，每個(gè)花序有5-30朵小花，為保證果實(shí)太而整齊，在第一朵小花開放前疏掉部分花營，每個(gè)花序留10-12朵花。發(fā)現(xiàn)果紅時(shí)及時(shí)采收，每天采收一次。

　　6．病蟲害的防治

　　管道化栽培草莓很少有病害發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)一小部分病害應(yīng)及時(shí)去除，并噴多菌靈或甲脫等殺菌劑進(jìn)行殺菌和預(yù)防其病害的發(fā)生。苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　7．小結(jié)

　　管道化栽培利用智能計(jì)算機(jī)的智能控制大大減少了肥水管理，和對營養(yǎng)液技術(shù)的要求。其避免了土壤，用管道進(jìn)行立體式栽培這樣就大大的減少了由于土壤的傳帶的疾病，同時(shí)其通風(fēng)、光照更充分，病蟲害也就大大的降低了。同時(shí)其也是營養(yǎng)液栽培技術(shù)本身產(chǎn)量就比土培的要高，立體栽培又增加了其單位面積的栽培密度，產(chǎn)量更高，一般畝產(chǎn)可達(dá)1500~2000千克。其還可以和旅游觀光相結(jié)合，其是未來觀光農(nóng)業(yè)、城市農(nóng)業(yè)的一種重要栽培模式。（記者佚名） 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

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