種麻的選留與貯藏

　　選留頂端箭芽飽滿、新鮮、肥土、無傷痕、無病蟲害且重量在200g左右的箭麻、經攤晾，表皮水分晾干以后，進行貯藏以備春栽使用。室內、室外存貯均可，關鍵是預防凍害和腐爛。埋箭麻使用的中粒河沙含水量在20%，寧干勿濕，以防麻種腐爛。在室外貯藏應選擇排水良好、土壤疏松、背風向陽的場所。室內貯藏，必須通風良好。埋麻地方的大小可根據貯量多少而定，一般室外以35cm深的條形小窖為宜，室內可用木箱沙藏。貯存時箱底先鋪一層10cm厚的粗沙或煤渣混合料，然后在上面鋪一層中粒沙，在沙層上以間距2cm擺放，擺滿一層后蓋沙5cm，再擺第2層，如此可擺放2~3層，之后蓋細沙10cm，表面再蓋稻、麥草等作物秸桿防寒保暖，并定期檢測覆蓋材料的含水量，調節好濕度。

　　箭麻的栽培

　　利用溫室或拱棚栽培箭麻育種，可提前成熟1個月以上，有利于早播（6月份），可縮短成麻周期。溫室及拱棚搭建可仿照蔬菜大棚的建造方法，大小可根據栽培規模而定，若一家一戶進行少量栽培，可在自然季節里箱栽后，放入溫室或拱棚內培育。但不論使用哪種方法栽培，都要選擇地勢高、背風向陽且能夠進行通風的場所。

　　如箭麻箱栽法種時，可先在箱底鋪10cm厚的粗沙或煤渣混合料（又稱培養料或培養基質），然后在沙層上呈“品”字型栽種箭麻，箭麻間距10cm，操作時切勿碰傷麻皮和箭芽，否則極易造成種麻腐爛。栽培后表面覆蓋8cm厚的細沙，放入溫室或拱棚內管理育種。

　　箭麻栽培后的管理

　　1．遮陽 天麻花葶最忌陽光直射，直射光會導致花葶變黑，造成倒伏。遮光的最佳方法是在棚內的塑料薄膜下，拉一層遮陽率為60%的黑色遮陽網，少量育種可用其他材料創造四分光照六分陰的遮光效果。

　　2．保濕 天麻抽薹、開化、結蒴果是在5~6月份，培養基質水分損失比較大，必須及時給培養料補水，保持基質濕潤而不水漬為宜。

　　3．打頂 天麻頂端花序成果概率低，應在現蕾結束后將頂端“花序尖”摘掉，既可減少養分損失，又可使整株蒴果飽滿，保證種子質量。

　　4．防倒伏 天麻花葶中空，一般200g重的箭麻，葶高在1m左右，如遇風吹或果蕙過重時極易發生折斷，因此插桿固葶非常重要。

　　人工授粉

　　由于天麻花構造特殊，花藥（即花粉）被藥帽蓋住，藥帽不會自行脫落，花藥黏潤成塊狀不會自行散發，尤其是溫室或拱棚栽培育種，很少有昆蟲傳播活動，所以必須進行人工授粉。天麻實施人工授粉時，為保證授粉的成功率，應遵循開一朵授一朵的原則，授粉時間以10：00~14：00為最佳。授粉時，一手輕捏子房，另一手用竹簽下壓唇瓣，然后挑出花藥塊，準確地放在平滑的柱頭上。同花、同株或異花、異株授粉均可。異花授粉雜交優勢強，產量高。人工授粉只要按規程操作，一般授粉成功率在90%以上。

　　天麻種子由下而上成熟，用手輕捏，種子發軟且種皮縱裂線欲裂時，說明它上部的幾個蒴果也已經成熟，應及時采收備用。收獲種子最好隨采隨播，最遲應在縱裂線裂開前3~4天播完。若一時無法播完，最好放置在4℃左右的冰箱內保藏，嚴禁暴曬蒴果。成熟蒴果內的種子松軟易散，色淡灰黃色，在果實開裂前是最佳播種期，過早種子呈白色，未成熟不會撒開；過遲種子呈棕黃色，已失去發芽率。如將種子先播于萌發菌中用塑料袋裝著，可延長播種時間。

　　播種前的準備

　　每平方米準備直徑為3~10cm，長為60cm的鮮柞木棒30kg，用0.25%的硝酸銨溶液浸泡6~12小時，并在木棒上每間隔3~7cm砍魚鱗口一個，共砍3面。每平方米需400kg干凈無污染的中粗粒河沙，河沙在使用前6小時用清水沖洗一次為好，每平方米使用柞樹落葉1kg，使用前用清水浸包4小時，瀝去多余水分備用，每平方米使用直徑為1.5cm，長為6cm的柞樹枝椏3kg，另外每平方米需優質蜜環菌菌種4瓶、萌發菌兩瓶(或兩袋），天麻蒴果16~20個。

　　播種前關鍵的一項工作是萌發菌與天麻種子的充分攪拌，操作時先把萌發菌（因萌發菌制種時是用的柞樹落葉制作的培養基）用利刀切成1.5cm見方的小塊，然后放入干凈的盆中，用手輕捏蒴果使之縱裂線裂開，把天麻種子抖落在盆內萌發菌中，再用雙手翻拌，每抖落一個蒴果翻拌一遍，并把蒴果皮捏碎也撒入萌發菌中，翻拌均勻后待播種。此項工作應在無風的環境中操作，以防微小的種子被風吹走。

　　播種方法

　　播種時，首先在溫室內或拱棚內用磚砌成寬100cm ,高40cm，長隨溫室或拱棚而定的天麻栽培池，然后在池內地面上鋪10cm厚的粗沙，把浸過水的樹葉撒一層并拍平，然后把拌有天麻種子的萌發菌碎塊均勻地撒在樹葉層上，再在播種層上擺放砍過魚鱗口的柞木棒，棒與棒間隔5cm，一般可擺放9根左右（15kg），然后把蜜環菌菌種擺放在魚鱗口處及柞木棒兩端，再把小柞木棒在大棒之間斜形擺放，以引導蜜環菌上棒，上述工序完成后輕輕蓋河沙厚約5cm，然后采用同樣的方法播種第二層（也可單層播種），最上層覆蓋河沙10cm厚并拍平。

　　播種后的管理

　　播種后首先進行遮萌保護，可使用遮光率為80%的遮陽網覆蓋頂層及四周，也可用莊稼秸棵或灌木枝葉蓋圍，給天麻創造一個陰涼的環境，便于天麻與蜜環菌的生長及安全越夏。據試驗，遮陽良好的室外，夏季天麻與地表之間溫度一般不超過27℃，通風良好的室內天麻與地表溫度不超過26℃，天麻生長良好，產量較高。其次是保濕問題，接種后沙子含水量55%左右，有利于兩菌及麻種的生長。播種1周后，可在天麻栽培池表面上輕噴水1次，1個月后可在天麻栽培池表面上重噴水1次。同時栽培場所要通風良好，特別是室內栽培必須定期通風，對防止菌材感染，促進麻種萌發生長會起到良好的調節作用。