學名：MoringacleiferaLam.

　　科屬：辣木科 苗木網,www.jin1234.com

　　產地：

　　辣木在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區廣泛種植.

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　　生長習性： 999中國苗木網,999miaomu.com

　　辣木喜光照，耐長期干旱。辣木的主根很長，使它可以抵抗長期干旱。它的適宜生長溫度是25-35℃，在有遮蔭的情況下能忍受48℃的高溫，也能耐受輕微的霜凍。嚴寒可能使辣木的地上部分死亡，但是嚴寒過后，新芽會重新萌發長成植株。 999中國苗木網,999miaomu.com

　　對土壤條件和降雨量有很強的適應性。最初認為辣木生長在熱帶年降雨量250～1500mm的半干旱地區，現在發現辣木能很好地適應年降雨量超過3000mm的熱帶濕潤環境。辣木耐干旱，在年降雨量250～300mm的地區也可以種植。辣木能適應沙土和粘土等各種土壤，在pH9的微堿性土壤也能生長。

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　　形態特征： 999苗木網,www.jin1234.com

　　小葉為橢圓形、寬橢圓形或卵型，無毛。花為圓錐形花序左右對稱腋生，為兩性花，有香味，萼筒盆狀（萼杯狀），開花時向下向外彎曲；花瓣有五，白色或奶黃色，氣味芳香。 苗木網,www.jin1234.com

　　果莢長20～60公分，每莢含種子12～35粒，表面有縱型條紋，呈束狀垂下。每樹每年可生產一萬五千至二萬五千粒種子。樹干直立，達到1.5～2公尺時才開始萌生主枝，主枝的延伸并無一定的規律，樹形像一把傘，十分優美。種子為褐色，其上有三個紙質白翼，3片裂，可榨油，含油約30％。

　　用途：

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　　其豐富的營養不僅被發達國家素食者作為理想食物,而且也是貧窮地區婦女和兒童的天然營養庫.辣木含有豐富的蛋白質及維生素、氨基酸、鐵、鈣等,鮮葉、嫩果莢均可作為蔬菜食用。
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