（1）枇杷修剪特點  枇杷樹由于具有獨特的生長抽枝和開花習性，因此，它的修剪有以下與其它果樹不同的特點：
    ①修剪時期。枇杷是常綠果樹，在大多數產區是秋冬開花，春末夏初果實成熟。對枇杷樹，不能按其它果樹的方法，進行冬季修剪。如果按照一般果樹進行冬季修剪，則枇杷為盛花期，且又易發生凍害，很不適宜。枇杷大量修剪的最適宜時期，是在果實采收后立即進行。過遲則夏梢抽生遲，不能形成花芽。枇杷修剪以夏季修剪為主，因為夏梢是枇杷一年中主要的一次枝梢。秋季修剪為輔。即在秋季花蕾開放前，進行一次補充修剪（疏剪花穗）。在絕大部分產區，此次修剪后，不可能再抽梢。
    ②枇杷有一年多次抽梢的習性。一年生枝上的頂芽所抽生的枝梢較短，側芽抽生的枝梢較長，所以幼樹在4-5年后，樹冠很容易擴展開。
    ③枇杷的頂芽及附近數芽可抽生，而枝梢中部以下的芽則基本以隱芽而告終。因此，幼樹上很容易在中央干上形成輪生枝。
    ④枇杷進入結果期以后，側枝的抽生往往是頂芽及附近1-2個芽延伸，4-5年后在側枝上很容易形成頂芽枝向上、側芽較向外的弓狀彎曲枝。這種彎曲枝未形成前，就要更新。 苗木網,www.jin1234.com
    ⑤枇杷枝梢剪口愈合能力較差，往往要枯死一段，剪截時應有所預留。
    ⑥枇杷的隱芽壽命很長，但是輕剪時隱芽又不易抽生。進行短截，剪口應留1-2張葉片，可促發隱芽。
   （2）常規修剪技術  當枇杷樹形構建完成后，在修剪技術上主要是進行過密枝修剪、結果枝修剪、結果母枝修剪和徒長枝修剪。其修剪方法分別如下：
    ①過密枝修剪  枇杷分枝力強，除頂生枝外，常有3-6個側枝。在枇杷枝梢大量抽生時，應及時疏剪（抹除）過密枝，只留強壯側枝1-2個。枇杷枝梢生長弱時，僅頂芽抽生。但是，在生長強時，如樹齡輕、肥料足或結果較少時，其頂芽以下有1-4個腋芽能同時抽生。如果同時抽生，任其自然生長，則以后必然過密，而且如果形成骨干枝，則必然成為輪生枝。故應根據空間大小，適當保留1-3個，將其余的自基部刪除。也可以在培養骨干枝的延長枝時，對其留下的1-2個進行摘心。當抽生過長時即可剪梢，使其抽生為結果基枝。
    ②結果枝修剪  在花蕾形成至開花前，進行結果枝修剪。重點是剪除過多的花穗，以集中養分，培養大穗。枇杷花量多，坐果率高，實際上形成產量的果實數占不到總花數的5%-10%。而有大小和開花遲早之別。一般主梢抽生的花穗（也稱主穗）大，開花早，果實較大；副梢抽生的花穗（也稱副穗）小，開花遲，果實較小。在疏剪方法上，無凍害地區宜留早開的花穗，以便使果實早成熟，早采收，早應市，價格也高；有凍害地區宜選留不同開花期的花穗，避免因碰到凍害而減產。在疏剪數量上，原則上疏去一半，但不同品種不同地區又有差異。分枝能力強、采果后梢易發育成結果母枝的，可疏去2/3，保留1/3，如長紅3號；分枝力較差，或采果后梢較難發育結果母枝的，可疏去1/3，保留2/3，如解放鐘；有寒害地區可適當多留20%，有的則待寒害過后再疏花。在日本和我國臺灣、浙江等地，對枇杷疏花較輕，但疏果則較重，每個花穗上只留果1-2個。 中國苗木網,999miaomu.com
    具體操作時，還應堅持“五去五留”的原則。一是去上留下。樹冠上部多剪除，讓其擴展樹冠，果實也不易日灼或皺縮，樹冠下部多保留。二是去外留內。枇杷內膛枝易結果，則多保留，外圍的可多剪除，避免樹冠過快擴張。三是去副留主。枇杷主穗一般多保留，副穗多疏，有利于提高果實等級。四是去小留大。雙杈的花穗要留大花穗，去小穗。五是去弱留強。即弱枝多疏，強枝多留。正常留下的花穗，其基部的葉片，大果型的需留10個葉片以上，中果型的需留15個葉片以上。
    ③已結果母枝的修剪  通常在采果結束后，進行結果枝的修剪。原則上，主梢、副梢 按1：1修剪，即一個短結果母枝（頂芽長成的主梢）附近，只保留一個長結果母枝（腋芽長成的副梢），最多不超過兩個。樹齡小、樹勢旺的，最多保留兩個。樹齡大、分枝級數多、樹勢差、側枝弱的，可全部剪除，或只保留一個主梢。
    在無凍害的地區，應盡量提前修剪，以促進抽生強壯的結果母枝。在采果時或采果后，在良好的肥水配合下，將生長過弱的結果母枝全部剪去，強的母枝留3-4片葉短截。5-6月份萌芽后，留1-2個健壯枝條，使其基部腋芽再抽生良好的夏梢，在當年形成花穗結果。這些已結果的枝條，在樹勢強旺的條件下，肥水條件好的，當年適量結果的，采收后所抽生的夏梢，當年秋天可以再成為結果枝開花結果，這類枝梢有的產區稱之為“轉頭梢”。如果轉頭梢多，則不容易發生大小年。目前，福建莆田果農結合枇杷多次采收，采用邊采收邊修剪的方法，即采完一穗（枝），立即進行結果母枝（或基枝）的回縮修剪，使40%-60%的枝條提早抽生10-15天，有利于枝條充實和花芽分化。同時也能達到控制樹冠的作用。