蘭花澆水關系到養蘭的成敗，而北方天氣干燥，盆面植料易干，養蘭澆水過勤十有八九，故如何恰到好時澆水，引起大部分養蘭人的關注。拙文《北方養蘭與澆水》(中國蘭花，2002.6.P12)刊出后，不斷有信息反饋，在與蘭友討論北方養蘭與澆水時學到更多的知識，受益匪淺，后來，筆者又查閱些資料，并做了些小測試，有些問題與蘭友交流。

　　1. 關于盆上最適宜水分

　　前文試圖通過“稱重法”確定北方養蘭何時該澆水，其依據是蘭盆最佳含水量。在可查到的養蘭經典著作及現代文獻中，大部分是“喜潤而畏濕”、“喜于而畏燥”和“寧于匆濕”的告誡。也就是說“燥’甲峭，這就是該澆水的原則之一。如果把“燥”與盆土的含水量聯系起來，或者說盆土含水量達到多少即是“燥”，也就有了澆水的量化依據。然而，可看到的資料報道不多，鄧承康著《養蘭》(四川科學技術出版社，1984年出版)一書認為：“一般情況下，盆土濕度以通常所說的‘滋潤’‘潤濕’為佳，其土壤含水量為15％-20％(P160)”。吳應祥著《中國蘭花(第二版)》(中國林業出版社1993年)指出：“盆土的干濕程度是澆水最直接的根據，一般情況下，盆土含水量以15％－2D％為宜(P80)”。還有李仁韻著《蘭韻》(安徽科學技術出版社1999年)：“季節、植株、天氣、花盆、土質等澆水的依據都可以從盆土的干濕程度綜合反映出來，所以盆土的干濕是澆水的直接與直覺的依據，一般含水量以15％－20％為宜(P47)”。三本較有影響的蘭花專著對最適宜土壤含水量如此的一致，必然有其原因。魏亞聲先生總結的北京家庭養蘭控制澆水認為土壤含水量減少到最大含水量的20％－40％即可澆水。另外來明遠先生在《蘭苑拾零》(中國蘭花 2003.2.P5)中明確指出，植料含水20％以下為燥，澆水最佳時機應在20％－30％的范圍為好。看來確定土壤最適宜含水量也是各有所說，有興趣者還須根據自己養蘭環境致力研究探索，把經驗量化。 999苗木網,999miaomu.com

　　2. 土壤含水量的表示

　　土壤含水量在“土壤學”中的表示有多種，但在花卉栽培范圍常用的有兩種表示，一是以重量百分數表示的，指一定重量的土壤中水分重量占干土重的百分比，即土壤含水％一土壤水重／干土重 X 100％。另外還有一種表示是相對含水量，指土壤含水量占田間持水量的百分數，即相對含水％＝土壤含水量(％)盆內持水量(％)X100％顯然對同一種土壤同一含水量的情況下兩種表示的數值是不一樣的，前者與基質的重量有關，而后者與含水量和最大持水量有關，與基質重量無關。前面給出數據的幾位作者未明確指明是哪種含水量，但魏亞聲先生給出的數值從前后文看，是以相對含水量20％－40％表示的，如果以重量百分含水量表示應為26.7％一35.6％。

　　3. 稱重法的具體操作

　　筆者是這樣做的，把要用的植料經強陽光暴曬3－5日滅菌，植料基本“風干”。按正常栽苗上盆，澆水前連盆、植料和蘭苗一起稱重，把這個重量認為是“干重”(實際植料還含有部分束縛水，應該在105℃－110℃下烘恒重才是土壤的干重。另外盆內的蘭苗也含大量的水分，但在此可認為是“干重”)；采用浸盆法澆水，待盆從水中取出瀝水半小時后再稱重，稱它為“濕重”，這時“濕重”減“干重”即為盆內最大持水。以后可以連續稱蘭盆重，即可得出每日花盆水分減少量，同時計算出植料每日含水量(“濕重”減“干重”／“干重”X100％)，只要含水量不超過選定的最佳范圍就不澆水。實際上稱過一個“澆水周期”后就不用每天稱重了，一般根據前一“澆水周期’可估計出快要到該澆水的時間了，實在拿不準，稱一兩次即可，在經驗不足時“稱重法”確定適宜澆水時機還是準確的。 中國苗木網,999miaomu.com

　　4. 盆內上下層植料含水的區別
    
　　北方天氣干燥，表層植料水分易蒸發，使盆內上、下層植料含水量產生差異。筆者用15 Xl2cm的塑料盆分別裝滿不同植料，澆上水存放約20天后，稱全盆重，再把盆內植料分層取出混勻分別測上、中、下層含水量，結果如下表：

　　表中的結果說明蘭盆表層3cm以上植料的含水量都遠低于全盆平均含水量，而且硬質植料比軟質植料還低得多，這一結果提示我們，使用硬質植料在用“稱重法”確定澆水時要考慮到上下層植料含水的差別，特別是蘭苗栽種比較淺且根又扎得不深的要采取一定的措施，不然北方的干燥天氣會傷害蘭苗。如果蘭根分布在盆的中下層，此時還處在較佳含水量范圍。暫時不用給水，體現出北方養蘭采用“稱重法”的可取之處。由此看來在栽植蘭苗時，盆底排水良好是非常重要的，盡量做到澆完水很快瀝凈“重力水”，使底層植料含水量不會高出平均含水量太多。
    
　　養蘭經驗是寶貴的，但要獲得和掌握它，還需要較長的時間、經歷和磨練，不經3－5年很難領會，如果把經驗能總結提高量化，變得易于掌握，對推動普及家庭養蘭無疑是一件大好事。
    
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