l．品種選擇
    西蘭花屬于喜歡冷涼的蔬菜，一般品種都可以在日光溫室中進(jìn)行秋冬茬栽培。但為了提高經(jīng)濟(jì)效益，要注意早、中晚熟品種的搭配，選擇植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、葉片深綠、蠟質(zhì)多，花球緊密、蕾小、球大的品種。據(jù)試驗(yàn)：東方綠寶、玉冠、里綠、方綠屬早熟品種，綠嶺、綠秀、東方綠瑩屬中晚熟品種，且均能在日光溫室中進(jìn)行秋冬茬栽培。
    
    2．育苗
    西蘭花的苗齡短（30～35天），視具體情況可在10月中、下旬育苗，春節(jié)前大量上市。育苗可用營(yíng)養(yǎng)缽（10厘米×l0厘米）或營(yíng)養(yǎng)方格法（8厘米×8厘米），營(yíng)養(yǎng)土的配置以8份肥沃田園土加2份充分腐熟雞糞或羊糞，雙粒點(diǎn)播，畝用種量20克，播種深度0.50～1厘米。播后澆1次透水，2～3天出苗后拔除雜草，苗床要經(jīng)常保持濕潤(rùn)，當(dāng)1～2片真葉及時(shí)間苗1～2次，去除細(xì)弱、過(guò)密苗。床溫保持在20～30℃，反之，床溫過(guò)低，苗齡過(guò)長(zhǎng)，則造成小老苗，導(dǎo)致定植后株形矮小、減產(chǎn)。床溫過(guò)高，溫度過(guò)大，則徒長(zhǎng)形成虛弱苗，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，減產(chǎn)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到5～7片真葉約30～35天時(shí)進(jìn)行控肥、控水、通風(fēng)降濕，煉苗3～5天，以提高移栽的成活率。

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