番茄耐熱。種子發(fā)芽室溫為28℃-30℃，最低發(fā)芽溫度為12℃左右；開花結(jié)果期室溫為28—30℃，15℃以下或35℃以上都不利于開花結(jié)果。喜光，光照充足，有利于生長發(fā)育，坐果率高，果實(shí)發(fā)育快，品質(zhì)好，因此在栽培中保證良好的光照條件才能維持正常的生長發(fā)育。櫻桃番茄較耐旱。開花前應(yīng)適當(dāng)控制澆水。促進(jìn)根系發(fā)育，防止徒長，提高做果率。 栽培技術(shù)： 1、栽培季節(jié) 露地栽培，春播可在2月下旬-3月中旬保護(hù)地育苗。4月上旬終霜后定植，6月上旬進(jìn)人采收期。秋播可在6月中旬-7月中旬育苗，7月中旬-8月中、下旬定植于大棚，10月上開始采收。保護(hù)地栽培可適當(dāng)提早或延后。
    2、播種育苗 種子播前先用清水濕潤種了，用紗布包好，放于10%酸鈉溶液中5-20分鐘消毒，取出后放于28℃處催芽。催芽期間每天沖洗種子1次，約3-4天當(dāng)1/2種子露白時(shí)即可播種。育苗床要適當(dāng)澆水。播種后再覆蓋1cm過篩土。一般平方米苗床用種3一5克，每畝定植面積需6-8平方米苗床．早春育苗應(yīng)注意保溫。出苗前苗床的地溫控制在25-30℃，夏季育苗應(yīng)防雨降溫。人部分種子出苗后要將溫度控制在白天20℃、晚上12—15℃。當(dāng)幼苗長出2片真葉時(shí)分苗。早春分苗應(yīng)在晴天上下午進(jìn)行，夏季分苗在傍晚或陰天進(jìn)行，株行距約為10*10cm。栽后灌水，唯上遮陰，待控制在白天25-28℃，晚上15-18℃。緩苗后白天20-25℃，晚上13-15℃。早春不澆水，夏天經(jīng)常澆水。幼苗長至8片真葉時(shí)定植。 3、定植 選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃，通氣良好，排水方便，保水能力強(qiáng)，附值中性或微酸性的砂質(zhì)壤土、定植前7-10天按1.3-1.6米整地作廂，每廂種2行，單桿整枝的株距25一30厘米，雙桿整枝的株距45-50厘米。整地時(shí)每畝撒施80-100千克生石灰，并按每畝施用腐熟有機(jī)肥、餅肥、過磷酸鈣及復(fù)合肥2000千克、80千克、30千克和40千克，其中，餅肥與60%的有機(jī)堆肥于最后一次整地前撒入土中，余下的充分混合后施入定植穴中。 4、田間管理 宜采用澆灌，第一穗花坐果后澆第一次大水，結(jié)果期間每5－6天澆一次水，要求見干見濕，采收期減少澆水以防裂果。緩苗至開花前每畝施速效復(fù)合肥10－15干克 。第一穗果掛穩(wěn)后重追一次保果肥，以后結(jié)合果實(shí)的批量采收補(bǔ)充追肥2一3次、櫻桃番茄結(jié)果期以大糞稀或?qū)Ｓ脧?fù)合肥為宜，一般畝追30%的糞稀10－15擔(dān)或?qū)Ｓ脧?fù)合肥10千克左右。結(jié)果盛期，可葉面噴施1%的過磷酸鈣或0.3%的磷酸二氫鉀緩苗后要及時(shí)插入字架，引蔓上架，早熟品種可采取“雙桿整枝”中晚熟品種可采取“雙桿整枝”法進(jìn)行的植株調(diào)整．還可結(jié)合摘葉、摘心工作。 5、來收包裝 紅色品種，只有在完全成熟時(shí)才能真正體現(xiàn)固有的風(fēng)味和品質(zhì)；黃色品種，一般在八成熟時(shí)風(fēng)味好。采收時(shí)注意保留萼片，從果柄離層處用手采摘、采收的果實(shí)不能散霍裝運(yùn)，以免壓傷，要用半硬質(zhì)塑料保鮮盒盛裝，用保鮮膜封口，再裝入食品箱中，運(yùn)往市場銷售。