馬鈴薯是人民生活中不可缺少的主要蔬菜，它富含淀粉、蛋白質、多種維生素和無機鹽，有“地下蘋果”之稱。黑龍江省過去限于一年一季生產中晚熟馬鈴薯品種，造成早春市場全部依靠外進。近年來，黑龍江省雞西市農業科學研究所從眾多馬鈴薯品種中篩選出適合本地區栽培的極早熟馬鈴薯品種，配合催大芽、保墑播種、地膜覆蓋、蕾期揭膜、覆土、灌水等早熟豐產技術，在黑龍江省第二、三積溫帶實現了一年兩熟栽培，馬鈴薯收獲后的土地可復種秋白菜、秋蘿卜、晚油豆角等作物，還可移栽晚西瓜、晚青椒、晚茄子、秋甘藍，同時也是玉米大雙覆、西瓜等的理想間作作物。  
    1、品種選擇  選擇出苗后60d內收獲的極早熟馬鈴薯品種。  
    a.東農303  東北農學院育成。株高45cm，生長勢強，花冠白色，花藥黃綠色。塊莖長圓形，整齊，中等大小，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼淺，結薯集中。品質較好，一般公頃產量30.0t。  
    b.費烏瑞它  1980年從荷蘭引入。株高60cm，生長勢強，花冠藍紫色，花藥橙黃色。塊莖長橢圓形，大而整齊，皮色淡黃，肉色深黃，表皮光滑，芽眼少而淺，結薯集中。食味品質好，一般公頃產量25.5t。   999中國苗木網,999miaomu.com
    c.早大白  由遼寧引入。株高45cm，生長勢強，花白色。塊莖形狀規則，長扁橢圓形，大而整齊，白皮白肉，表皮光滑，芽眼少而淺，結薯集中。品質好，一般公頃產量37.5t。  
    d.超白  大連農科所育成。株高40cm，生長勢強，花白色。塊莖圓形，大而整齊，白皮白肉，表皮光滑，芽眼較深，結薯集中。食用品質好，一般公頃產量32.2t。  
    2、暖種、切塊、催芽、曬芽  3月中旬將種薯從窯中取出，挑選無病種薯平鋪于20℃左右室內，暖種、催芽7—8d。待芽萌動后按芽切塊，每塊25g左右，切塊后用少量草木灰拌種塊。2—3d后將種塊放到20℃左右的棚室內，一層潮濕細土一層種塊，每層厚6—8cm，堆積2—3層，最上層為細土，上覆地膜催芽。當芽長到1—1.5cm時扒出種塊曬芽，使芽變粗、變軟，以利栽種。  
    3、施肥、整地、扣膜  清明前后，當耕層化透每公頃施腐熟廄肥45—75t、磷酸二銨300kg、尿素225kg、硫酸鉀225kg，揚均后旋耕，起壟，壟距60cm。用耙子將壟臺上土塊摟到溝內，使壟變矮，以利揭膜后覆土，扣地膜。  
    4、栽種  4月中旬，按20—25cm株距在地膜上打眼，深10—12cm，栽種塊，灌埯水，覆土封埯。  

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