黑芝麻，為藥食兼用品種。藥用有補腎、烏發之功效；長期食用，有醫療保健之功效。黑芝麻的品種很多，中國農科院油料作物研究所選育的“中芝9號”可為首選品種。該品種屬分枝形，每667平方米（畝）產量可達120—150公斤。夏播生育期95天。種子烏黑，千粒重2.63克。含油量達47.3%，蛋白質含量21%以上。我國黑芝麻因質優價廉在國際市場上享有很高聲譽。目前黑芝麻市場暢旺，每公斤達7.5元。畝產值上千元。因此，發展種植黑芝麻不失為農民發家致富的一個好項目。
　　一、整地與施肥選地勢高，排水好的田塊，精耕細作，結合整地，施足基肥：每667平方米施尿素10公斤，磷鉀肥50公斤。整平耙碎，等待播種。
　　二、播種黑芝麻播種期有春播和夏播。春播在谷雨前后，夏播在芒種前后，以麥茬、油菜茬為主。播時將黑芝麻種子用耬均勻地播入整好的畦面上。每畝播種量1公斤。
　　三、田間管理黑芝麻齊苗后，應注意中耕除草。苗期管理主要采用“雙莖栽培法”。即在芝麻幼苗第三對真葉半展開時摘除頂尖，第一（或第二）對真葉腋芽萌發生長，形成雙莖。采用這種方法要掌握以下幾點。1.藥物拌種、輪作換茬、搶墑早播。播種前可用50%多菌靈可濕性粉劑或40%多菌靈膠懸劑8克，加水0.5公斤調成糊狀，與0.5公斤種子拌勻待播。黑芝麻忌重茬，提倡4年2頭做制度。盡量搶好茬口，提早播種。2.適期早播，掌握密度。夏芝麻播種期不晚于6月15日，一般愈早愈好。栽培密度一般以667平方米8000—10000株為宜。3.嚴格掌握打頂時間和方法，夏芝麻保留2對真葉打頂，并保留葉以上2—3厘米莖節。同一塊田，保留真葉標準一致，一次性打頂完畢。4.注意補追苗肥：芝麻打頂后，為防止新枝發生脫肥現象，可適量追施速效肥：在新生枝長出第二、三對真葉時應噴施100倍液縮節胺或多效唑，以防后期倒狀和增加有效蒴果數。5.防漬、抗旱、早間早管、防止草荒。種植時先開好畦溝和圍溝，一般畦面寬2—2.5米，畦溝深0.3米。圍溝深0.4—0.5米。幼苗長出2—3對真葉時定苗，行株距為36厘米×12—15厘米，并中耕除草1次。當苗高33厘米時結合追肥進行培土。6.科學施肥、預防病蟲，夏芝麻生育時間短，需肥多而集中，應多施底肥。每667平方米施尿素10公斤左右，磷肥30—40公斤，鉀肥10公斤左右。在生長期對苗稀長勢弱的田塊，可每667平方米追施尿素3—5公斤。拔節期為防角枯病和葉枯病，可用50%撲海因1000倍液分兩次灑葉片。如蚜蟲發生可用2000—3000倍樂果乳油噴霧。 中國苗木網,999miaomu.com
　　四、收獲與加工黑芝麻一般于秋后地上莖葉成熟后脫離收割，將黑芝麻齊根割下捆成小捆，曬干后將黑芝麻脫粒，曬干揚凈雜質，即成商品出售。（記者 佚名） 999苗木網,www.jin1234.com