臺灣軟枝甜楊桃果實鮮食味甜可口多汁，肉質嫩脆爽滑，品質優。主要的高產栽培技術如下：
　　一、選擇壯苗，建立高標準暴圃。定檀前按畝植55株（株行距為3×4米）規格挖一米見方的種植穴，畝用蘑菇土2500公斤、豆餅肥100公斤、磷肥50公斤、土雜肥2000公斤施于穴中，然后回填壤土待種果苗。
　　于3月份選擇苗高0.5—0.6米、根系旺盛、芽體飽滿、無病蟲害的一級健壯嫁接苗木進行定植，回土踏實，澆足定根水，樹頭覆蓋雜草。以后每隔3—5天定期澆水一次，直到成活抽出新梢。
　　二、施足基肥，加強肥水管理。每年12月至翌年1月，沿種植穴兩側挖長1.2—2.6米、寬0.5米，深0.3米的施肥溝，畝施豆餅200公斤，土雜肥1500公斤、磷肥50公斤。施肥后回土，再用石灰粉25公斤撒施。第二年輪換另兩側開溝，逐年外移。定植一個月后開始施用稀薄人糞尿水，每月一次，雨后每株施用三元復合肥0.25—0.5公斤。第二年開始開花結果，一年可開花四次，分別在4、6、8和10月份，果實成熟期分別為6、8、10月和翌年2月。一般每年追肥４次，分別于花期前后施用，每次畝施三元復合肥25—50公斤、尿素25—50公斤、鉀肥20—30公斤，開環溝施用。此外，適時根外追肥，在開花前后用0.3％磷酸二氫鉀加快豐收600倍液加0.1％硼酸噴施2—3次，可提高坐果率和品質。楊桃喜濕怕旱，天氣干旱時應澆灌水，雨季應注意排澇。 999中國苗木網,999miaomu.com
　　三、整形修剪。楊桃修剪原則上是使樹冠枝葉分布均勻，疏密適度，對中下部的水平枝和下垂枝呈層狀排列，每層間有一定距離，使樹冠通風透光，樹葉相互輕度遮蔽，修保留。若修剪過重，花果易灼傷，發育不良；修剪過輕，枝葉茂密重疊，果實著色不良，風味不佳。
　　１、主枝定干技術：楊桃苗木成活后留主干0.5—0.6米剪頂，促使全枝干側芽萌發，選留3—4個分枝長到0.3—0.4米長時剪頂，培養成主枝干：以后每個主枝保留2—3個側枝，每個側枝保留2—3個枝條。這樣一年后每株就有20—30個枝條，高度控制在1.5米、冠幅1.2米以上，形成第二年開花結果的樹冠骨架。
　　２、冬季修剪：主要將樹體基部的細弱枝、病蟲枝以及徒長枝剪除、剪短。下垂枝保留0.1—0.2米結果枝，促使翌年形成花芽開花結果枝。
　　３、夏季修剪，先剪掉枯枝，再將中下層的過密枝輕度疏剪，防止日后枝葉過密引起結果不良，幼年樹頂部徒長枝發生較多，要及時短截。疏枝時要保留一定數量的枝條以適當遮蔭，防止烈日直曬果實。
　　４、疏果和套袋：楊桃為總狀花序，腋生，每個花序有花10—20朵，結1—8個果實，必須疏果。原則上是“去上留下，去外留內”。即樹冠頂部和外圍易受強日曬，生長發育不良的，品質差的，應疏除，一般每個花序留果2—3個。并用蠟質紙袋套果，以提高品質和取得良好果實外觀。 999中國苗木網,999miaomu.com
　　四、加強病蟲害的防治，確保豐產豐牧。楊桃主要病蟲有根腐病、葉斑病、枯枝病，鳥羽蛾、小卷葉蛾，果實蠅和葉象甲等，應以預防為主，結合綜合防治。做好栽培管理、中耕除草、科學肥水管理及經常檢查果園，減少病蟲源，及時對癥下藥防治。
　　五、及時采收。楊桃因有多次開花結果習性，因此，必須及時采收成熟果實，否則影響下一批幼果生長發育。果實過熟易落果、爛果。（記者 佚名）