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銀柳（Salix gracilistyla Mig.）屬楊柳科（Salicaceae），原產(chǎn)于中國、日本、韓國等地，其種名gracilistyla為 「細(xì)長花柱」之意，因此名為「細(xì)長花柱柳樹」，簡稱「細(xì)柱柳」，又其花序展開時花穗形態(tài)酷似貓的尾巴，故有「貓柳」之稱，英名Cat-tail willow亦取貓尾之意。 999中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com 銀柳為多年生落葉灌木，莖直立，株高可達(dá)2m以上；單葉，互生，葉形呈卵形至長橢圓形，先端尖，葉背著生灰白色軟毛，細(xì)鋸齒緣；花序為葇荑花序，花單性，花蕾背覆鮮紅色芽鱗。冬季落葉后，春季新葉未展開前花芽密覆滑柔銀白色的細(xì)毛，姿態(tài)高貴典雅且易于瓶插，又「銀柳」廣東音似「銀兩」，是農(nóng)歷過年期間深受消費者喜愛之上等花材。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 采后處理流程 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 冬季落葉期為銀柳采收適期，約在12月中旬至隔年1月期間。一般來說，農(nóng)民于田間剪下銀柳切枝后，常會堆置囤積至一定數(shù)量后，再送集貨場做分級包裝工作，將生育不良或花苞脫落太多的枝條剔除后，依切枝長度進(jìn)行分級工作，經(jīng)分級后之切枝以束帶捆綁，包裝成箱后裝柜，以冷藏貨柜運送至國外市場。 苗木網(wǎng),www.jin1234.com 然而銀柳自采收至裝柜完成，大多在室溫下操作，常因堆置在集貨場的時間過久或氣溫過高（熱害），造成外銷至當(dāng)?shù)厥袌龌蛩椭料M者手中的切枝有花苞芽鱗變褐或變黑情形，致使商品價值降低而影響售價，嚴(yán)重者甚至枝條呈現(xiàn)黑色，完全失去商品價值無法銷售。除了在采后處理流程不當(dāng)會造成黑色花苞及黑枝的情形外，采收前的病蟲害防治及落葉劑之使用，均會影響采后處理后銀柳切枝的品質(zhì)。以下將介紹銀柳采后處理流程及具備條件。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 一、采收前病蟲害防治及落葉劑處理 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 
一般而言，銀柳約在11月中、下旬開始落葉，落葉時間依當(dāng)年冬季溫度高低而異，銀柳采收適期為植株落葉1／2～2／3間，過早采收的銀柳切枝，花苞較不飽滿且芽鱗色澤鮮紅度較差，并需以人工或落葉劑處理來除去葉片，因此生產(chǎn)成本較高，但較早采收的銀柳切枝，花苞著生良好、不易脫落；然而完全落葉后采收的銀柳切枝，其花苞芽鱗鮮紅且具光澤，但常有植株下位花苞脫落的情形，且過晚采收容易發(fā)生切枝花苞嚴(yán)重脫落情形，而影響售價。 苗木網(wǎng),999miaomu.com
因此應(yīng)以正確的采收成熟度配合使用落葉劑，除了能確保切枝花苞飽滿、芽鱗具光澤、色澤鮮紅，并且花苞脫落情形少。在品種方面，因銀柳包裝方式大都采束帶綁成把后，再裝于紙箱中，而蘭陽一號豐腴的花苞常常在束帶捆綁的過程中相互擠壓而脫落。至于田間采收時間，以上午及下午氣溫較低的時間較為理想，應(yīng)避免于正午采收，因堆置在田間已采收的銀柳易因溫度過高而影響花苞品質(zhì)。 苗木網(wǎng),www.jin1234.com 三、田間吸水 999苗木網(wǎng),www.jin1234.com 銀柳為木本植物，采收之切枝多為成熟枝條，因此對于環(huán)境的耐受能力強(qiáng)。為節(jié)省工作時間，通常農(nóng)民自采收至分級包裝成把的期間并無供給銀柳切枝水分，且自田間采收至運回包裝集貨場的時間會超過4小時，而等待農(nóng)民將銀柳分級包裝成把的時間通常會超過一天，甚至有數(shù)天之久。在此過程中，銀柳品質(zhì)常因堆置在陽光下溫度過高，或堆置時間過久而顯著地降低。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 經(jīng)試驗，新鮮采收的銀柳切枝，若在35℃、濕度100％情況下持續(xù)2～3天，切枝品質(zhì)即顯著降低，而溫度不變 （35℃），濕度降至60％以下，約1天的時間枝條即會出現(xiàn)干枝的現(xiàn)象。因此在銀柳采后流程中，田間采收時若能加入插水的作業(yè)步驟，并快速將銀柳切枝運回集貨場或陰涼處，避免熱害發(fā)生，則可維持良好的品質(zhì)。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 田間插水以自來水為宜，盡量避免使用地下水或溝渠灌溉水，因地下水或溝渠灌溉水較易含有細(xì)菌、重金屬、雜質(zhì)等，恐會影響銀柳切枝品質(zhì)。但若要省略田間插水步驟，最好是采收后盡快將切枝運回集貨場，縮短在田間陽光曝曬時間，且避免堆置、即刻進(jìn)行分級包裝工作，以縮短采收至包裝時間，避免切枝品質(zhì)劣變，當(dāng)包裝完成后送冷藏庫冷藏。 999中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com 四、分級包裝及冷藏 中國苗木網(wǎng),www.jin1234.com 銀柳于分級包裝前，必須先剔除花苞生育不良、粒小、芽鱗著色不佳或花苞脫落嚴(yán)重等品質(zhì)不良的切枝，再依切枝 長度及頂梢分叉與不分叉為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級包裝工作。一般來說，外銷銀柳的規(guī)格以5～7尺（150～210cm）間的頂梢分叉切枝為主，包裝規(guī)格則以打為單位元，包裝方式是以束帶將切枝捆成1把，再適量裝于紙箱中等待裝柜。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 包裝完成后，在等待裝柜或運輸?shù)倪^程中亦是銀柳品質(zhì)可能出現(xiàn)劣變的時候，經(jīng)本場試驗結(jié)果，銀柳切枝以0℃及5℃冷藏貯藏4周后，少數(shù)花苞芽鱗呈現(xiàn)褐色，再于常溫瓶插4周后，花苞脫粒率約9～16％，因此建議包裝完成等待運輸?shù)倪^程最好先貯藏于0～5℃環(huán)境下，以防止銀柳切枝品質(zhì)發(fā)生劣變。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 五、冷藏運輸 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 銀柳在完成分級包裝并適量裝于紙箱后，應(yīng)移入冷藏庫進(jìn)行降溫處理，以防止花苞芽鱗褐變并降低切枝的呼吸作用。目前外銷銀柳皆以冷藏貨柜運輸至國外市場，經(jīng)試驗建議冷藏適溫為0～5℃，若溫度提高至10℃，花苞芽鱗容易發(fā)生劣變。另外，銀柳在裝柜時，要注意堆棧方式，避免堆棧過多或過高而阻斷冷藏貨柜的冷氣循環(huán)，而造成貨柜溫度不均，致使運送至國外市場的銀柳切枝部分損壞，品質(zhì)不均一。 苗木網(wǎng),www.jin1234.com  苗木網(wǎng),999miaomu.com |