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熏衣草栽培

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-08-01 17:33

    學名:Lavandula spica. L 英名:Lavender 科別:唇形科利用部份:以干燥或新鮮的花朵為主。風味特征:略帶甜味,清新的香氣。居家利用方式:1.剪取開花的枝條可直接插于花瓶中觀賞,干燥的花枝也可編成具有香氣的花環。 2.在澡缸中放入約100公克之熏衣草,有助于血液循環,并對蚊蠅有忌避的效果。 
    概說及栽培歷史原產地在地中海沿岸雨量少之地區,在羅馬時代就已經是相當普遍的香草,當時的使用方式是加入洗澡水中,使精神放松,或是做為衣物熏香防蟲之用,在1562年時肥皂是相當昂貴的物品,4磅重的肥皂與2頭豬的價格相同,因此家家戶戶均種植熏衣草以提供沐浴衛生之用。一直到現在,熏衣草已經在歐、美、日等國廣泛的使用,經濟栽培也以這些地為主,日本北海道夏天的花季更是馳名于世,在旅游海報上標明「北方之浪漫紫人」,配合上背景依不同花色相互搭配的花田,任誰都會忍不住想去現場走走,聞聞空氣中那股獨特的香味。在1999年熏衣草被國際香草協會選為年度香草,可見其受歡迎的程度。在臺灣,熏衣草并不普遍,利用的也不多,歸究其原因大概有兩個: 
    一是植株本身喜好較冷涼的環境,臺灣平地溫度過高,很難生長開花良好,另一個原因是它的香氣有很多人不太習慣,甚至令人覺得窒息,所以在臺灣沒有什么本地的栽培資料,但這也意味著有市場需要開發,關鍵就在于新鮮材料的直接使用而非精油、干燥花葉等,加上市場推廣工作相配合才可以成功。 

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    二、性狀熏衣草為多年生草本,依品種有45~90公分高,呈叢生狀,莖直立,葉呈長彼針形或羽毛狀,花為穗狀頂生,有藍、深紫、粉紅、白等色,全株均具芳香,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味,所以若有機會能在熏衣草田走一回,古詩「踏花歸去馬蹄香」的意境即可實現。熏衣草的品種也有很多,除了專門提煉精油的品種之外,還有一些品種可作為切花或花壇之用,臺灣目前較常見的品種有甜熏衣草、羽葉熏衣草、齒葉熏衣草、真熏衣草等。 
    三、栽培法熏衣草的特性為半耐熱性,因此臺灣平地栽培在夏季應至少遮去50%的陽光,如此生長雖然衰弱,但仍不至死亡,但若于海拔1000公尺之高冷地栽培則能生長良好,相反的,冬季的氣候熏衣草在平地即可生長良好,同時這個時候陽光也較弱,應在全日照下栽培。栽培時,須特別注意選擇排水良好的介質,在一次澆足水后,應待土壤干燥時再給水,否則持續潮濕的環境會使根部沒有足夠的空氣呼吸而生長不良,甚至突然全株死亡,栽培熏衣草失敗的原因常常就在這里。此外,熏衣草花朵的精油含量最豐富,利用時也常常以花朵或花序為主,為方便收獲,栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整個理平,新長出之花序高度一致,有利于一次收獲,有些品種高度可達90公分,也利用這個方法使植株低矮促使多分枝并開花,增加收獲量,但修剪時要注意在冷涼季節如春、秋時分,且注意不要剪到木質化的部份,以免植株衰弱死亡。繁殖時可用播種、扦插,播種以秋季為宜,以點播法播在128格穴盤中,移植時才不容易傷到根,扦插法以5公分長之頂芽為材料,不要用已經出現花序的頂芽扦插,否則發根不良而且將來生長勢也差,因為開花意味枝條已經老化,拿老化枝來繁殖成功率當然不好。 
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    四、收獲及利用熏衣草的精油含量以花朵最豐富,所以不論是提煉精油或是料理使用,均是以花朵為主。收獲時以剪刀剪取花序,欲保存則加以干燥備用,利用時可直接放在室內熏香,或是以精油為香料制成香水、茶包、肥皂等,商品名也有以熏衣草為名稱的,所以有些人雖然沒有見過它的植株,對這個名字卻也不陌生。在藥理上熏衣草具有安定神經、治療失眠、促進食欲的功效,但一天食用的適用量在3~5公克之間,精油則在1~4滴,若是外用如洗澡及熏香則不在此限。目前最流行的美容保養浴,也就是SPA,熏衣草是很好的材料,不但洗后全身散發清香、精神放松,而且簡便易行,以小布袋內裝熏衣草,順著熱水流入浴缸就可以了,注意水不要太熱,太熱會使皮膚排汗而無法吸收藥效成分,洗完后全身通體舒暢,再去睡個好覺,整個美容浴的過程就完成了,您不妨試試。    
  
(記者 佚名) 999苗木網,999miaomu.com

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