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    【概況】山茶花又名茶花，為山茶科山茶屬植物。山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為我國傳統十大名花之一。也是世界名花之一。

    山茶花原產我國。公元7世紀初，日本就從我國引種茶花，到15世紀初大量引種我國山茶花的品種。1739年英國首次引種我國山茶花，以后山茶花傳入歐美各國。至今，美國、英國、日本、澳大利亞和意大利等國在山茶花的育種、繁殖和生產方面發展很快，已進入產業化生產的階段，品種間、種間雜種和新品種不斷上市。

    我國栽培山茶花的歷史悠久。自南朝開始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為珍貴花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋時溫州的茶花被引種到杭州，發展很快。明代《花史》中對山茶花品種進行描寫分類。到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品種不斷問世。1949年以來，我國山茶花的栽培水平有了一定的提高，品種的選育又有發展。目前我國山茶花品種已有300個以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產。目前，已成為花卉市場冬季主要的盆栽觀賞花木。

    【形態特征與品種】山茶花為常綠闊葉灌木。葉互生，革質，橢圓形，邊緣有鋸齒，深綠色。花單生或2～3朵著生于枝梢頂端或葉腋間。花單瓣或半重瓣。重瓣。常見品種有單瓣類的晨曦，花皺邊，純白色；賽金光，花白色，被桃紅色線條和灑有細點；大花金心，花大紅色，花徑6～7厘米；半重瓣類有賽洛陽，花紅色，具白斑；大松子，花深紅色；醉楊妃，花粉紅色；星桃牡丹，花桃紅色。重瓣類有白寶珠，花純白色；紅芙蓉，花夾竹桃紅色；花芙蓉，花白色，具紅色線條；花寶珠，花粉紅色，具不規則紅條紋；五鶴捧球，花大紅色；花佛鼎，花大紅色、具少量白斑；紅十八學士，花紅色；赤丹，花大紅色；花鶴翎，花淡紅色，具白色斑點。國外選育的品種有阿道夫·奧杜桑（AdolpHeAudusson），花大，深紅色，重瓣。滿白（AlbaPlena），花大，白色，重瓣。貝雷尼卡·博迪（BerenicaBoddy），花淡粉色，半重瓣，耐寒性強。德布坦蒂（Debutante），花大，牡丹型，淡粉色。唐凱拉（Doncke－larii），花紅色具白色大理石條紋，半重瓣。優美（Elegans），花大，銀蓮花型，玫瑰紅色具白色斑點。芬蘭迪亞（Finlandia），花淡粉色，半重瓣。峽谷40（Glen40），花大，深紅色，重瓣。海爾梅（Herme），花粉紅色具不規則的白邊和深粉紅條紋，半重瓣。庫馬薩凱（Kumasaka），花月季型，玫瑰紅色。木蘭花（Magnoliaeflora），花淡紅色，半重瓣。馬索蒂阿納（Mathotiana），花大，月季型，深紅色，重瓣。純潔（Purity），花白色，月季型，重瓣。在雜種山茶花中有贈品（Donation），花大，粉紅色，半重瓣；香粉（FragrantPint），花小，牡丹型，深粉紅色，花非常香。

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