為了讓金銀花更好地為我們的健康服務(wù)，下面，我來教大家一些簡單的食用方法。最簡單的食用方法是什么呢？就是泡水飲用。現(xiàn)在藥店里有一種叫金銀花露的藥水，是頗受人們歡迎的夏季時令藥。它就是以金銀花為原料，采用現(xiàn)代工藝加工而成的。每逢炎暑，人們往往會買上幾瓶金銀花露，用來防病祛暑。事實上金銀花水的制法很簡單，可以自行配制：取金銀花50克，加水500毫升，浸泡半小時，然后先猛火，后小火熬15分鐘，倒出藥汁，再加水熬，取二煎藥汁，然后將藥汁一并盛裝，加蓋后放入冰箱備用。代茶飲服時，若加些少許橘皮，味甜清香，可作為夏令常服的保健飲料，是清熱解暑的良品。

    用花保健是因人而異的。我們用花為養(yǎng)生保健品時，要區(qū)別對待。我們長說天人合一，中醫(yī)講，在不同的季節(jié)里，人體的體制、狀態(tài)是不一樣的。我們可以考慮在一年不同的季節(jié)里，采用不同的用法。中醫(yī)講五季，春、夏、長夏、秋、冬。長夏就是在夏秋交接之際，天氣熱濕氣重。和我們的五行，五臟是有關(guān)系的。就針對粉刺而言，一個人在不同的季節(jié)，不同的時間里，可在金銀花水里加上不同的原料。比如說春天，有許多野菜，其中薺菜是一種很好的野菜，它同時有清熱解毒排毒的作用。我們就可以用金銀花和薺菜煮水，煲湯。夏天的特點是，烈日炎炎，人往往容易心煩意亂，中醫(yī)講就是有心火、肝火。這個季節(jié)我們就用蓮子心，它可以起到清心火解暑熱的作用，可以用金銀花和蓮子心泡水喝。長夏的最大特點是濕，濕氣很重的時候，就可以將金銀花與一些藿香、佩蘭一同泡水，可以解暑濕。秋天干燥，我們可以用金銀花和梨煮水喝，可以生津止渴。到冬天了。天氣冷，風(fēng)大，我們可以用金銀花和菊花來泡水喝。但是我們飲食上一定要注意“四少一多”，四少是少辛辣，少葷腥油膩，少甜食，少發(fā)物；一多就是多吃新鮮蔬菜水果，加強清熱解毒。

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