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關于菊苣種植問題

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來源: 作者: 發布時間:2013-07-09 17:03
請問一下種植菊苣,比如年生產100噸菊苣需要多少土地什么地方適合種植 需要多少費用和土地是怎樣使用等 謝謝
我的郵箱是 yychengsky88@hotmail.com

姓名:楊銀成 單位:上海藝星 聯系電話:13918596435 2009-03-25

專家解答
楊銀成同志: 您好,菊苣原產于歐州,20世紀70年代末引入我國。在眾多優質牧草中,它以適口性好、適應性強、抗病力強、易于栽培、一次種植可多年利用、產草量高等優點深受廣大養殖戶青睞。現將該草的特性、栽培技術以及經濟價值介紹如下: 一、生物學特性 1、形態特征。菊苣屬菊科多年生草本植物,根為肉質根,蓮座葉叢型,主莖直立,分枝偏斜,莖具條棱,中空,疏被絹毛,葉期平均高度80厘米,基生葉片大(長30-40厘米,寬8-12厘米),葉形似蒲公英葉,邊緣有皺縮,向上挺直生長,葉色深綠,葉片質的脆嫩,折斷后有白色乳汁,葉片數25-38片。抽莖后,葉片漸小,互生,抽莖開花期株高170-200厘米,5月份開花,花序為頭狀花序,開藍紫色花,每個花序由16-21朵花組成,舌狀花冠,花期長達4個月,邊開花邊結籽,種子細小,米黃色,頂端截平,楔形,千粒重0.96克。 2、利用期長,產量高。在溫暖地區,若在8月底播種,入冬前便可刈割1次,此后,每年3-11月均可刈割,其利用期長達8個月之久,可解決養殖業春秋兩頭和伏夏青飼料短缺的矛盾,且一次播種可連續使用15年。在生產管理好的條件下,畝產鮮草20000-30000千克。 3、適應性強。菊苣喜溫暖濕潤氣候,耐熱、耐寒,稍耐酸,喜肥水,但對土壤要求不嚴,荒地、坡地、旱地、水澆地均能生長,全國各地均可種植。 4、抗病力強。低洼易澇地區易發生爛根,但只要及時排除積水即可預防。 5、一物多用。菊苣不僅可作優質的青飼料,由于其葉片鮮嫩,還可以作為蔬菜食用;還是食用菌的優質基料;可從其根莖中提取豐富的菊糖和香料,肉質根烘干磨碎焙炒,可用作咖啡摻和劑;花期長,是良好的蜜源;對改善生態環境有很好的作用。 二、栽培技術 1、整地施肥。播種前深耕細耙,地平土碎,以利出苗。每畝施腐熟有機肥2500-3000千克,作底肥,整墑待播。 2、播種期。播種一般不受季節限制,最低氣溫5℃以上均可播種,以4-10月份為好。 3、播種方法和播種量。可條播和撒播,也可育苗移栽。條播和撒播每畝用種量400克,由于種子細小,可與細沙混合,以便播撒均勻,條播行距30-40厘米。育苗移栽每畝用種量100克,或用肉質根育苗,將肉質根切成2厘米厚的小段,再縱切2-4小塊作催芽養殖,待小苗長有4-6片葉時移栽,行距60厘米,也可寬窄行播種,大行距60厘米,小行距45厘米,株距8-10厘米。 4、播種深度。播深1.5-2厘米,最深不能超過3厘米,過深其幼苗無力頂出表土,過淺則表層土壤水分不足,不易萌發,或萌發后幼苗扎根不牢。 5、田間管理。出苗后半個月至一個月間,去小苗、劣苗,追速效肥1次。每次刈割后,中耕松土,清除雜草,澆水,追施速效肥,以利再生。雨水過多要及時排水。苗期中耕松土,有利除草和防止土壤水分蒸發,成株中耕除草2-3次,也可用除草劑。菊苣抗蟲害能力強,發現有褐斑病及立枯病,爛根死苗現象,及時拽出病珠,同時用多菌靈500倍液或代森鋅500倍液噴灑。 6、收獲。當菊苣株高50厘米左右即可刈割,留茬5-10厘米。一般30天刈割1次,最后一次刈割應在初霜來臨前1個月進行,留茬高度比平時要高些,以利越冬。 三、經濟價值。菊苣蓮座葉叢期干物質分別含粗蛋白21.4%,粗脂肪3.2%,粗纖維22.9%,無氮浸出物37.0%,粗灰分15.5%;開花期干物質分別含粗蛋白17.1%,粗脂肪2.4%,粗纖維42.2%,無氮浸出物28.9%,粗灰分9.4%。動物必須的氨基酸含量高而且齊全,含有多種微量元素。菊苣莖葉柔嫩,適口性良好,牛、羊、豬、兔、雞、鵝等動物都極喜食,一般15千克可轉化為1千克肉。豬每天采食4.5千克,兔每天采食3千克,鵝每天采食3千克。一般可用于青飼,也可青貯或制成干粉。 以上內容,僅供參考。  
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