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葡萄病毒病害及其合理防治

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來(lái)源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 17:14

病毒是只能在電子顯微鏡下才能觀察到的非常細(xì)小（15—700mμ）、形狀差異很大的微粒。它們有的是通過(guò)線蟲造成的傷口侵入葡萄體內(nèi)。如果用帶毒的植株作為繁殖材料，則會(huì)引起病毒病害相當(dāng)嚴(yán)重的傳播。

全世界共報(bào)道侵染葡萄的病毒達(dá)48種（董雅鳳等，2002），對(duì)產(chǎn)量、質(zhì)量以及葡萄園的壽命都有很大的影響。由病毒引起的葡萄病害中，分布最廣、危害最大、有重大經(jīng)濟(jì)影響的主要是葡萄扇葉病、葡萄卷葉病、葡萄皺木復(fù)合病和葡萄斑點(diǎn)病。這些病毒病在我國(guó)葡萄主產(chǎn)區(qū)也普遍發(fā)生。

目前，主要是通過(guò)利用無(wú)毒苗木來(lái)防止病毒病害。對(duì)土壤的消毒，可殺死線蟲，從而達(dá)到防止病毒病害的目的（如扇葉病毒）。

1葡萄主要病毒病害

1.1葡萄扇葉病（Fanleaf）

葡萄扇葉病是由線蟲傳多面體病毒組中的葡萄扇葉病毒（Grapevine Fanleaf Virus，GFLV）侵染所致。

葡萄扇葉病的癥狀春季明顯，主要表現(xiàn)為葉片不對(duì)稱，葉沿鋸齒加深，葉柄凹大寬張，主脈異常聚近，呈扇形，有時(shí)伴有褪綠斑駁；葉片開始出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)（有時(shí)為環(huán)斑或線紋斑），后發(fā)展為黃綠相間花葉，直至整葉變黃，黃化葉片逐漸變白，最后脫落；新梢扁化，節(jié)間縮短，雙芽，拐節(jié)，分枝不正常，呈叢狀。葡萄扇葉病癥狀的表現(xiàn)，首先是在相對(duì)獨(dú)立的病株上，然后以這些病株為中心，逐年向外擴(kuò)展。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.jin1234.com

葡萄扇葉病毒只能存在于所寄生的葡萄植株體內(nèi)和挖掘病株后殘留在土壤中的活根中，并以此傳播病毒。這些部位就構(gòu)成了重要的侵染源。

葡萄扇葉病的癥狀易與其它危害的癥狀相混淆：

——缺鐵癥：葉片發(fā)黃，但葉脈保持綠色；

——頂枯病：只有植株的一部分出現(xiàn)短縮枝，而且葉片上有黑色斑點(diǎn)；

——草甘膦等除草劑可引起與葡萄扇葉病相似的扇葉。

1.2葡萄卷葉病(Leafroll)

葡萄卷葉病的病原是長(zhǎng)線性病毒組的多種葡萄卷葉相關(guān)病毒（Grapevine leafroll-associated viruses, GLRaVs）,目前已從發(fā)病葡萄上分離到葡萄卷葉相關(guān)病毒8種，即葡萄卷葉相關(guān)病毒—1、2、3、4、5、6、7、8。這些病毒單獨(dú)或復(fù)合侵染均可引起葡萄卷葉病（董雅鳳等，2002）。

葡萄卷葉病的主要癥狀是：病株長(zhǎng)勢(shì)減弱；夏末秋初，植株下部葉片向下反卷，后逐漸蔓延至整個(gè)植株；紅色品種葉脈間變紅，白色品種葉色變黃；果穗小，漿果著色不良，成熟期延遲；根系發(fā)育不良，抗逆性減弱，易受凍害；枝蔓嫁接成活率顯著降低，生根能力差。

1.3葡萄皺木復(fù)合病

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葡萄皺木復(fù)合病在指示植物上表現(xiàn)4種癥狀類型，即沙地葡萄莖痘病（Rupestris stem pitting, RSP）、克勃莖溝病（Kober stem grooving, KSG）、LN33莖溝病（LN33 stem grooving, LNSG）和栓皮病（Corky bark, CB）。與其相關(guān)的病毒有葡萄病毒A、B、C、D（GVA、B、C、D）、沙地葡萄莖痘相關(guān)病毒（GRSPaV）和沙地葡萄莖痘相關(guān)病毒1（GRSPaV—1）等6種。現(xiàn)已明確GVA是克勃莖溝病的病原，GVB是葡萄栓皮病的病原，GRSPaV和GRSPaV—1是沙地葡萄莖痘病的病原；GVC和GVD與這些癥狀類型的關(guān)系尚未明確（董雅鳳等，2002）。

感染葡萄皺木復(fù)合病的植株生長(zhǎng)勢(shì)減弱，植株矮小，春季萌芽延遲，某些染病品種種植幾年后即衰退死亡；部分植株嫁接口上部腫大，形成“小腳”現(xiàn)象；有的嫁接口上部樹皮增厚，木栓化，組織疏松粗糙；嫁接口附近的木質(zhì)部和樹皮形成層常可見凹陷的莖痘斑或莖溝槽。染病植株萌芽延遲，生長(zhǎng)受到抑制，產(chǎn)量降低，嫁接成活率低。

1.4葡萄斑點(diǎn)病（Grapevine Fleck）

葡萄斑點(diǎn)病毒（Grapevine Fleck Virus，GFkV）為直徑30nm的等軸多面體病毒粒子，內(nèi)有一條核糖核酸（ssRNA）單鏈。該病在歐亞種葡萄和大多數(shù)美洲葡萄種上癥狀潛隱，在沙地葡萄上癥狀明顯，表現(xiàn)為脈明，并沿3、4級(jí)葉脈形成小的透明斑。嚴(yán)重時(shí)，葉片皺縮扭曲，強(qiáng)毒株系還可導(dǎo)致植株矮化（董雅鳳等，2002）。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.jin1234.com

2葡萄病毒病害的傳播

所有的葡萄病毒病均可通過(guò)帶毒繁殖材料遠(yuǎn)距離傳播。在葡萄園內(nèi)，線蟲傳多面體病毒可通過(guò)土壤中的線蟲近距離傳播。標(biāo)準(zhǔn)劍線蟲（Xiphenema index）和意大利劍線蟲（X. italia）是葡萄扇葉病毒的傳播媒介。雖然劍線蟲在土壤中移動(dòng)很慢，每年只有1.0-1.5cm，但其體內(nèi)保毒期長(zhǎng)達(dá)一年，因此，在建立無(wú)毒葡萄園時(shí)應(yīng)選擇無(wú)傳毒線蟲、4年以上未栽葡萄的園地。葡萄病毒A、葡萄病毒B以及葡萄卷葉病毒1和3可由粉蚧傳播擴(kuò)散。

3葡萄病毒病害的鑒定

對(duì)病毒的鑒定是防治葡萄病毒病的基礎(chǔ)。目前常用的鑒定技術(shù)主要是木本指示植物鑒定、酶聯(lián)免疫吸附（ELISA）技術(shù)和反轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈?zhǔn)綌U(kuò)增反應(yīng)（RT-PCR）。

木本指示植物鑒定具有鑒定病毒病種類多、靈敏度高、所需條件設(shè)備簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，但費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)（田間檢測(cè)需1-2年，溫室檢測(cè)需20天到12個(gè)月），而且無(wú)法確定侵染病毒的種類。常用葡萄指示植物及其所檢的病毒病見表1。

表1 主要葡萄病毒病的指示植物及癥狀（董雅鳳等，2002）

指示植物

被檢測(cè)病毒病

癥狀

沙地葡萄圣喬治（Vitis rupestris St. Goerge）苗木網(wǎng),www.jin1234.com

扇葉病

斑點(diǎn)病

星狀花葉病

沙地葡萄莖痘病

葉片出現(xiàn)褪綠斑點(diǎn)、線紋斑及環(huán)斑、局部壞死、畸形

葉脈透明

葉脈間出現(xiàn)星狀透明斑、葉片不對(duì)稱、皺縮

嫁接口下部出現(xiàn)莖痘斑

歐亞種葡萄（V. Vinifera）*

葡萄卷葉病

葉片下卷、葉脈間變紅

Kober 5BB

Kober莖溝病

僅在Kober 5BB上產(chǎn)生莖溝

LN33

栓皮病

耳突病

LN33溝莖病

節(jié)間腫大，莖溝

部分葉片背面出現(xiàn)葉狀突起

莖溝

Baco 22A

葡萄金黃病

植株矮化，葉片下卷、黃化

110R

脈壞死病

葉片背面沿葉脈出現(xiàn)壞死斑，重者卷須和嫩梢壞死

河岸葡萄（V. Riparia）

脈斑駁病

褪綠斑，沿脈斑駁，葉片畸形

*指紅色品種，常用的有赤霞珠、品麗珠、黑比諾、蜜筍（Mission）和巴巴拉（Babera）。

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ELISA技術(shù)靈敏度高，操作簡(jiǎn)單，所需檢測(cè)時(shí)間短（2天），費(fèi)用低，可同時(shí)檢測(cè)幾十到幾百個(gè)樣品，目前已被廣泛應(yīng)用于檢測(cè)葡萄病毒。目前，可用ELISA技術(shù)檢測(cè)葡萄扇葉病毒、葡萄卷葉相關(guān)病毒1、2、3、4、5、6、7、葡萄病毒A、B和葡萄斑點(diǎn)病毒。

在分子生物學(xué)技術(shù)中，PCR技術(shù)以其操作較簡(jiǎn)單，靈敏度高，結(jié)果可靠而具有廣闊的發(fā)展前景，將來(lái)有望取代指示植物檢測(cè)葡萄病毒，尤其是那些耗時(shí)較長(zhǎng)的韌皮部限制性病毒。現(xiàn)在，一些葡萄病毒的專一引物和簡(jiǎn)并引物已被設(shè)計(jì)出來(lái)并成功地用于檢測(cè)葡萄卷葉相關(guān)病毒、葡萄皺木復(fù)合病毒、葡萄斑點(diǎn)病毒和沙地葡萄莖痘病毒（董雅鳳等，2002）。

4葡萄病毒病害的防治

對(duì)葡萄扇葉病的防治只能是預(yù)防。

葡萄病毒可通過(guò)熱處理和莖尖培養(yǎng)或嫁接而脫毒。熱處理脫毒的方法是，用一年生盆栽葡萄，在38-40℃的溫度條件下處理60天或150天（葡萄皺木復(fù)合病）后，然后進(jìn)行嫩梢扦插或微型嫁接或分生組織培養(yǎng)，以獲得無(wú)毒苗木。

采用無(wú)毒苗木、建立無(wú)毒葡萄園是防治葡萄病毒病的根本措施。由于葡萄感染病毒后將終生帶毒，無(wú)藥可治，因此，葡萄病毒病的防治只能是栽培無(wú)毒苗木。建園時(shí)，應(yīng)選擇4年以上未栽植過(guò)葡萄的土地，以防止殘留在土中的線蟲作為感染源；園址應(yīng)離其它葡萄園20m以上，以防止粉蚧等媒介從帶毒葡萄園中傳帶病毒。在建園前的土壤消毒雖然不能完全防止葡萄扇葉病等線蟲傳多面體病毒病害，但能顯著推遲病害的發(fā)生。

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對(duì)已有葡萄園，如發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)即時(shí)拔除。在拔除病株時(shí)，應(yīng)將所有根系清除，并用草甘膦等除草劑處理，防止根蘗的產(chǎn)生；對(duì)感染葡萄扇葉病等線蟲傳多面體病毒的病株，在拔除后還應(yīng)用殺線蟲劑對(duì)土壤進(jìn)行消毒。如發(fā)現(xiàn)傳染卷葉病和皺木復(fù)合病的粉蚧等媒介昆蟲，應(yīng)對(duì)之進(jìn)行化學(xué)防治。

主要參考文獻(xiàn)

1 董雅鳳、劉鳳之、張尊平、張少瑜．葡萄病毒病研究進(jìn)展．第九屆全國(guó)葡萄學(xué)術(shù)研討會(huì)，北京順義，2002年9月20-24日

2 ITV. Protection raisonnée du vignoble. ITV , Paris, 1996

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