植物是在長期進化過程中，對變化著的環境產生了很強的適應性，對一些不良條件產生了忍耐性和抵抗性，這種適應、忍耐和抵抗性有時統稱為抗逆性。無論是對非侵染性病害或是侵染性病害，植物都具有一定程度的抵抗能力，可稱為廣義的抗病性。有人把植物對非侵染性病害的抵抗性稱為忍耐性或抗逆性，如對低溫、霜凍、煙害的抗性；把植物對侵染性病害的抵抗性稱為狹義的抗病性，如水稻對稻瘟病的抗瘟性等。 中國苗木網,www.jin1234.com

在病害的發生發展過程中，植物的抗性貫徹始終，大體分為抗接觸、抗侵入、抗擴展、抗損害等幾種類型。從病原生物接觸寄主開始，植物就會發生一系列的抵抗反應，在不同的階段以不同的方式體現出來。 999中國苗木網,999miaomu.com

植物一般是從兩個方面抵抗病原生物的侵染：一是機械的障礙作用，利用組織和結構的特點阻止病原物的接觸、侵入與在體內的擴展，這就是結構抗病性；二是植物的細胞或組織中發生一系列的生理生化反應，產生對病原物有毒害作用的物質，來抑制或頡頏病原生物的侵染，稱為生化抗性。 中國苗木網,999miaomu.com

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一、結構抗性

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植物依靠原有的組織結構上的特點，能夠抵御或阻止病原生物與之接觸或侵入，發揮其抗病的作用。例如植物的表面密生一層長的茸毛，或一層很厚的蠟質層，形成拒水的或拒蟲的隔離屏障，使害蟲或病原物難以接觸表皮細胞或很難穿透侵人。有的氣孔密閉或孔隙小，病原菌不易侵入，這種組織或結構上的特點是某些植物固有的特點，或者是先天性的防御結構，稱為固有抗性或先天性抗性。另有一些是植物在接觸病原物以后，或者病菌侵入后，植物為了防御、抵制病原的進一步擴展，在細胞或組織結構上發生一些變化，如形成木栓層、離層、侵填體、胼胝質和樹膠等組織結構，或細胞壞死等細胞水平的反應，這種受刺激產生的結構抗性統稱“后天抗性”，也是一種誘導抗性。

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二、生化抗性 苗木網,www.jin1234.com

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一種寄生物接觸井侵入植物時，有時會遇到植物發生細胞和組織結構上的防御或抵抗，同時也可能受到植物在生理活動或生化成分方面的防御反應，有的甚至盡管無組織結構上的任何改變，但仍然遇到很強烈的生化反應的抵抗。一種病原物只能侵害特定的寄主種類，而不能侵染其他種類的植物，大多是由于這些物種體內發生很強烈的生化反應的抵抗而不能建立寄生關系，這些稱為非寄主抗性。在病原物的寄主范圍內，不同的種或品種也有程度不同的抵抗反應，與組織結構的抗性一樣，也可分為先天的固有抗性和后天的誘發抗性兩種。 999苗木網,999miaomu.com

先天的生化抗性包括植物向體外分泌的抑菌物質，如蔥蒜類、松柏類植物向外分泌大量揮發性物質，都具有殺菌或抑菌活性，許多微生物接種體都被這些分泌的生化物質(多為酚、萜、萘類)所鈍化或滅活。有些植物之所以成為某種病菌的非寄主，可能是由于體內缺乏病菌識別反應所需的物質，從而不可能建立進一步的寄生關系。 中國苗木網,www.jin1234.com

在病原生物與寄主接觸或侵人發生后，寄主植物仍然發生很強烈的生理生化反應，設法抵制或反抗病原生物的侵染，最強烈的如細胞自殺而形成過敏性的壞死反應，使侵入點附近的細胞內沉積了大量抑菌性物質，在侵染點周圍的細胞中產生大量的植物保衛素(phytoalexin，簡稱為植保素)，如菜豆素、豌豆素和日齊素等，是抗病品種生化抗性的一個重要組成部分。 中國苗木網,www.jin1234.com

誘導的生化抗性的另一個重要內容是在寄主細胞內的生理代謝途徑發生改變，如磷酸戊糖支路的活化等，從而產生許多抗菌或抑菌物質，一些對病原生物有抑制或破壞作用的酶系活化，新產生一些酶類，它們在防御病原物的侵染中發揮十分重要的作用。 苗木網,www.jin1234.com

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三、抗病性的類型

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植物對病原物的忍耐、抵抗和適應性是在共同進化過程中逐漸產生和形成的性狀。不同的學者從不同的側面來分析植物的抗性時，可能給予不同的名稱。首先是從寄主和非寄主的角度來看，某種微生物不能侵染的植物種，都屬于非寄主，非寄主對某種微生物(病原生物)的抗性稱非寄主抗性。在寄主范圍內的植物種，對某種病原生物的抗性就屬于寄主的抗性。

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在寄主的抗病性中，根據病原物與寄主植物的相互關系和反抗程度的差異通常可分為避病性、抗病性和耐病性三類。 999苗木網,www.jin1234.com

避病性(avoidance)：一些寄主植物可能是其生育期與病原物的侵染期不相遇，或者是缺乏足夠數量的病原物接種體，在田間生長時不受侵染，從而避開了病害。這些寄主植物在人為接種時可能是感病的。有人稱避病性是植物的抗接觸特性。 999中國苗木網,www.jin1234.com

抗病性(resistance)：寄主植物對病原生物具有組織結構或生化抗性的性能，以阻止病原生物的侵染。不同的品種可能有不同的抗性機制，抗性水平也可能不同。按照一個品種能抵抗病原物的個別菌株(小種)或多個菌株(小種)甚至所有小種的差異，有人就采用(小種)專化抗性和非(小種)專化抗性的名稱(在流行學上，則稱為垂直抗性與水平抗性)。

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耐病性(tolerance)：即植物對病害的高忍耐程度。一些寄主植物在受到病原物侵染以后，有的并不顯示明顯的病變，有的雖然表現明顯的病害癥狀，甚至相當嚴重，但仍然可以獲得較高的產量，有人稱此為抗損害性或耐害性。 中國苗木網,www.jin1234.com